每日吃喝尿毒症患者可以吃香菜吗肾友避风

说起香菜，可能真的是让人又爱又恨。有一部分人不喜欢香菜的气味以及口感，而有一部分人对于香菜，那真的是“爱不释口”！

香菜主要的作用是菜肴的点缀、提味之品，但是香菜当中也包含了非常多的营养，

香菜（芫荽）营养丰富，内含维生素C、胡萝卜素、维生素B1、B2等，同时还含有丰富的矿物质，如钙、铁、磷、镁等，其挥发油含有甘露糖醇、正葵醛、壬醛和芳樟醇等。

并且香菜的食用功效非常多，香菜性温，味辛，具有发汗透疹、消食下气、醒脾和中之功效，食物积滞、胃口不开、脱肛等。能促进胃肠蠕动，有助于开胃醒脾，调和中焦；芫荽提取具有显著的发汗清热透疹的功能，其特殊香味能刺激汗腺分泌，促使机体发汗，透疹等

香菜当中包含的钾钙都是比较高的，那对于尿毒症患者来说，确实是不宜多食用。但是作为调味品来说，计量是很小的，并且一般不会被食用。

只是在某些食用场景下，香菜才会被作为主要食品，例如：麻辣烫、烧烤等。这个时候，患者就需要少食或者不食为佳。