农民菠菜几毛一斤都没人买,怎么办难不成都

问:农民菠菜几毛一斤都没有人买，怎么办？难不成都扔了？

菠菜属于叶菜，和相同的叶菜白菜比不如其产量高，又不如白菜出菜，一棵五斤重的白菜能包一家五口人的饺子，五斤菠菜两个人的饺子馅都出不来，一棵五斤重的白菜能熬一大锅菜，五斤菠菜熬熟就是两碗。

菠菜即收不过白菜，做菜又做不过白菜，菠菜值钱的地方就是做汤做菜配它的绿色。所以，菠菜就和芫荽一样，只是配菜，不是主菜，它这种东西就是沒有不行，多了无用。没有人会以菠菜当白菜那么吃，可真的以菠菜当白菜吃时，那菠菜真就是烂贱不值了。

白菜或土豆的价格应该是相对稳定的，一块就是一块，一块五就是一块五，一个月里甚至三个月也不会有多大出入的，可是菠菜就不一样了，三天前还是配菜要个绿色的，而且是几块钱一斤的，三天后就会烂贱吃穷人的，再过两天菠菜就不是叶菜，而是梃子梗子了。

知道了菠菜摔的就是这么快，那种菠菜还不赶早种赶鲜卖，还要去凑大堆吗？人家种两畦把大钱赚到手，你就等着种两亩一块钱按筐卖吧。