老一辈的秘方一把香菜就上酒,专治老胃病

芫荽，就是北方俗称的香菜。你知道吗，小香菜的大作用有的时候比药更好哦。香菜泡酒治胃病葡萄酒数瓶,倒出在广口瓶里,按时1:1的比例,再加入50g的香菜,密封好后浸泡6天,之后再早、中饭时各服1小杯,连用3个月。如果能将香菜一起吃下,治疗的效果会更好。为啥说这么吃能治胃病呢？香菜富含维生素C可开胃香菜除含有一定数量的蛋白质、脂肪、碳水化合物和钙、磷、铁等元素外，还含有丰富的维生素C.研究表明，生长在北部地区的香菜，其维生素C的含量比南部地区的高4倍。一般说来，食用7-10克香菜叶就能满足人体对维生素C的需要量。　此外还含有胡萝卜素、硫胺素、烟酸、抗坏血酸、纤维素，特别含有甘露醇及发挥油，芳樟醇，具有浓烈特殊香气，因此食后顿觉芳香浓郁、醇味爽口，有开胃增进食欲之作用。但是要注意：对于那些平素自汗、乏力、倦怠及易患感冒的气虚患者，更应少食香菜。产后、病后初愈的患者也常常存在着不同程度的气虚，此时，也应和香菜暂时保持距离。此外，香菜的营养不能被忽略，香菜还具有温热、发疮的作用，故狐臭、口臭、胃溃疡、脚气、疮疡患者均不宜食用，否则会加重病情。不同体质的人食用的量也有所不同，因人而异。尝试着食用对身体是非常有益处的。