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水培香菜的方法

2023/5/25 来源:不详

香菜放到水里面进行培育。

准备一些新鲜的香菜,洗干净后将底部斜剪。然后准备一个透明的瓶子,加满水,再将植株放到里面。注意不要让叶子浸到水里。之后,维持17-20℃的温度,每2天换一次水,并且给予它柔和的阳光照射,3天后就可生根,两周后即可收获。

香菜

芫荽,伞形科芫荽属植物。它原产地为地中海沿岸及中亚地区,大部分地区都有种植。高20~厘米,根纺锤形,茎圆柱形,根生叶有柄,柄长2~8厘米,羽片广卵形或扇形半裂,边缘有钝锯齿、缺刻或深裂。伞形花序顶生或与叶对生,花序梗长2~8厘米,小伞形花序有孕花3~9,花白色或带淡紫色,花瓣倒卵形;花药卵形,花柱幼时直立。果实圆球形,花果期4-11月。

香菜的起源

芫荽起源于西亚到现代伊朗在内的地区,具体地点难以确定。圣经中出埃及记16章31节用芫荽籽来描述吗哪的形状,显见芫荽籽乃是当时常见食品。但埃及并非芫荽的原产地。

希腊人至少在公元前两千年就开始使用芫荽了。中世纪欧洲人经常用芫荽叶子和籽来掩盖坏了的肉的臭味,至今芫荽籽还经常放入欧式香肠。

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