科学膳食白斑患者吃什么可以促进黑色素合成

2023/2/28 来源：不详

白癜风的康复，必须依靠治疗，才能改善病情，从而逐步趋于健康，而在治疗过程中，还需依靠一些辅助的治疗，比如食疗法，可以在一定程度上，给白癜风的康复助力，特别是一些含微量元素的食物，可以加快白斑康复。

铜元素：铜是酪氨酸酶的辅酶，在皮肤色素的形成中起着重要作用，铜缺乏影响到这些含铜酶的不足，进而影响黑色素的正常合成。所以患者需要补充铜元素。

食物来源：动物肝、肾、心、牡蛎、鱼类、瘦肉、豆类、芝麻、大白菜、萝卜苗、牡蛎、海蛰、蛋黄、葡萄干、核桃、栗子、花生、葵花子、芝麻、蘑菇、菠菜、香瓜、柿子、杏仁、白菜....

锌：研究表明黑素体内的锌含量高，说明锌对黑色素的合成起着重要的作用，锌元素缺乏还会导致T淋巴细胞的免疫功能受损，使白癜风患者的免疫系统进一步遭受损，白癜风变得更严重。

食物来源：瘦肉、猪肝、鱼类、蛋黄等。其中含锌量最高的食物是牡蛎，豆类、花生、小米、萝卜、大白菜、莴苣、卷心菜、茄子、葡萄干、芝麻、松子、花生米、牛奶、核桃、板栗等坚果。

钙：钙人本内含量最多的矿物质之一，钙还是脑神经元代谢不可缺少的重要元素，如果缺少钙元素会影响神经传导，使神经、肌肉的兴奋失调，从而神经神经系统紊乱，这也是诱发白癜风的因素之一。

食物来源：奶和奶制品，如奶酪，特别是干酪、酸奶、冰激凌、脱脂奶粉等。绿叶蔬菜，甜菜、鸡腿叶、胡芦巴叶、萝卜、莲藕、咖喱叶、小白菜、油菜、茴香、芫荽、芹菜、·鱼、谷类食物、豆制品，其实海产品中含钙量很高，但不适应白癜风患者食用，患者尽量少吃。

硒：硒是一种强抗氧化剂，当硒缺乏时谷光甘肽的过氧化酶活性降低，引起细胞膜的脂质过氧化加强，自由基和半醌基，毒素黑素前身物质增多，作用于黑素性比，病使其受损，由此而易诱发白癜风。

食物来源：豆类的食物有紫豆，红豆，绿豆，芸豆，黄豆等；谷类的食物有小麦胚粉，玉米面，空锅饼等；蔬菜累的食物有大蒜，香菜，油菜，苜蓿，菠菜，大葱和白菜等；水果类的食物有桑葚，桂圆，苹果，葡桃，海棠和杏等；蛋类的食物有鸡蛋，鸭蛋，鹅蛋和鹌鹑蛋等。肉类的食物有猪腰子，牛肾，猪肉，鸭肝等。