济宁人都是这么称呼这些吃的,这么说话才是
2023/10/8 来源:不详有些美食
在不同地方会有不同的名字
济宁的吃货们必须要掌握这样一门“外语”
吃遍天下都不怕
水饺-扁食
过年过节的时候必吃扁食
包扁食是场浩大的工程
三人份的量,差不多要准备三个小时……
扁食对每个嘉祥人来说
都有不一样的含义……
馒头-馍馍
以前不爱吃自己家里做的馍馍
非要吃外面卖的又白又软的
现在知道家里蒸的馒头有多好吃了
但没人给做了……
地锅蒸出来的馒头,上面有锅巴的
吃着香急了……
玉米-棒子
一提起来棒子
就能想起来步行街西头那个魔性的声音
“棒子,刚出锅里热棒子”
现在正好是吃棒子的季节
想起来去自己家玉米地里“偷”棒子的童年
偷偷笑一下自己的馋
西红柿-洋柿子
小时候拿西红柿当水果吃
西红柿炒鸡蛋这道“国菜”
简单好做又美味
糖拌西红柿的汤也好喝!
萝卜-萝北(bei)
虽说吃了萝卜会放屁
但是还是对身体还是很好的
冬天的时候熬萝卜汤补身体
卷心菜-刚白菜
刚白菜经常放夹饼里面
煮麻辣烫的时候也会放一些
酱爆卷心菜也很好吃的
香菜-芫荽(yansui)
其实芫荽才是香菜的学名
有人爱吃
有人不喜欢吃
科学家说,不喜欢吃香菜的人是基因决定的
基因使他们认为香菜的味道和肥皂一个味
田螺-唔喽牛子
以前街上有推着小车会有卖唔喽牛子的
河水还没污染的时候下河捞了回家煮
一会就能吃一大堆
为酱香口味的唔喽牛疯狂打call!
花生-长果
花生煮着吃、炒着吃都好吃
过年的时候买上几斤花生当零嘴
不知不觉就能吃一大把
金蝉-爬叉
曾经拿着铲子在田间地头、树下面找洞
晚上拿着小瓶和手电筒去摸爬叉
现在想想也是个有意思的运动
糖块-糖疙瘩
小时候经常在小卖部花上一毛钱
买上一个糖疙瘩
吃完了还把糖纸收藏起来