厨房有维达洁净超省心天气忽冷忽热多吃这菜

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北方人家喜欢吃的干豆腐炒小辣椒，普通的家常菜比较下饭，营养和口感都不错。北方的干豆腐做得很薄口感香醇很劲道，我喜欢卷菜抹酱直接吃，口感比春饼卷菜都好吃，如果你没有吃过那就试下这个方法更直接和简单的吃法。

By暮色影子

用料

猪肉1块干豆腐1张小辣椒个盐1勺食用油1勺生抽1勺

做法步骤

1、把猪肉切成小条备用。

、干豆腐也切成小的窄条。

3、新鲜的小辣椒切成一样的条状。

4、热油下肉丝翻炒，变色即可。

5、加入干豆腐丝翻炒加1勺酱油

6、干豆腐本身熟的不用炒得太久，混合下就行，小辣椒下锅翻炒变色即可。

7、出锅前加盐翻炒出锅就可以了。

8、开饭了，妈妈喊你回家吃饭！

9、喜欢做饭，但是最怕打扫锅台了，现在好了，厨房有维达洁净超省心，大品牌盒子设计的非常棒，非常的严密封口。取出来一张，随手就按牢了。

10、维达厨房湿巾淡淡的香气，掩盖了厨房的油烟气息。好质量好手感，吸油去污真省事，还不伤手。维达厨房湿巾要比抹布好百倍，没有污染，对健康很重要。

11、轻轻一擦就干净了，太方便了，擦干了炉具上没有痕迹。后悔现在才知道维达厨房湿巾这么好用。以后厨房清洁就靠它了！

小贴士

1，喜欢吃辣的多加辣椒，喜欢吃有汤汁的加水混合淀粉，在出锅前倒菜里混合下出锅。

猪肉的营养功效

1.补充蛋白质和脂肪酸猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。.补肾滋阴猪肉性平味甘，有润肠胃、生津液、补肾气、解热毒的功效，主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴、润肌肤、利小便和止消渴。3.润燥猪肉煮汤饮下可急补由于津液不足引起的烦燥、干咳、便秘和难产。

猪肉的饮食禁忌

1、不宜食用未摘除甲状腺的猪肉。、服降压药和降血脂药时不宜多食。3、禁忌食用猪油渣。4、小儿不宜多食。5、不宜在刚屠后煮食。6、未剔除肾上腺和病变的淋巴结时不宜食用。7、老人不宜多食瘦肉。8、食用前不宜用热水浸泡。9、在烧煮过程中忌加冷水。10、不宜多食煎炸咸肉。11、不宜多食加硝腌制之猪肉。1、不宜多食午餐肉。13、不宜多食肥肉。14、忌与鹌鹑同食,同食令人面黑。15、忌与鸽肉、鲫鱼、虾同食，同食令人滞气。16、忌与乌梅、桔梗、黄连、小荞麦内食，易使人脱发。17、忌与菱角、黄豆、蕨菜、桔梗、乌梅、百合、巴豆、大黄、黄连、苍术、芜荽同食，从现代营养学观点来看，豆类与猪肉不宜搭配，是因为豆中植酸含量很高，60%——80%的磷是以植酸形式存在的。它常与蛋白质和矿物质元素形成复合物，而影响二者的可利用性，降低利用效率，还有就是因为豆类与瘦肉、鱼类等荤食中的矿物质如钙、铁、锌等结合，从而干扰和降低人体对这些元素的吸收。故猪肉与黄豆不宜搭配，猪蹄炖黄豆是不合适的搭配。芫荽辛温，耗气伤神。猪肉滋腻，助湿热而生痰。古书有记载：“凡肉有补，唯猪肉无补”。　一耗气，一无补，故二者配食，对身体有损害，芫荽又名香菜，可去腥味，与羊肉同吃相宜。猪肉+菱角，会引起肚子痛。18、忌与牛肉、驴肉(易致腹泻)、羊肝同食。《饮膳正要》指出：“猪肉不可与牛肉同食”。这主要是从中医角度来考虑，一是从中医食物药性来看，猪肉酸冷、微寒，有滋腻阴寒之性，而牛肉则气味甘温，能补脾胃、壮腰脚，有安中益气之功。二者一温一寒，一补中脾胃，一冷腻虚人。性味有所抵触，故不宜同食。中医云：“猪肉共羊肝和食之，令人心闷”。这主要是因为羊肝气味苦寒，补肝、明目，治肝风虚热。“猪肉滋腻，入胃便作湿热”，从食物药性讲，配伍不宜。羊肝有膻气，与猪肉共同烹炒，则易生怪味，从烹饪角度讲看，亦不相宜。19、服磺胺类药物时不宜多食。0、与豆类同食易引起腹胀气滞。1、猪肉忌与水生菱角同食，会诱发癫痫症。

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