部首识字歌诀草字头15字,葱韮蒜茴
2023/2/15 来源:不详草字头
一、目标识字:苕薯蒸莴苣藠萝葱韮蒜茴芫荽茼蒿(15字)
二、歌诀:
红苕紫薯熟蒸好,
莴苣藠萝凉拌成。
葱韮蒜茴好佐料,
芫荽茼蒿别样香。
三、注释:
苕:
1、读音,tiáo
(1).古书上指凌霄花,也叫紫葳。落叶藤本植物。开红花。
(2).苕子,也叫野豌豆。一年生草本植物。花紫色,可作绿肥。
(3).指苇子的花。
(4).水名。苕溪的简称。在浙江省杭州市余杭区,分为东、西苕溪。
(5).苕帚tiáozhǒu。清洁用具,取苕秆为之,故名。yijao
2、读音,sháo
〈方〉红苕,亦叫甘薯、红薯等。生吃,蒸,炒,炸,都十分美味。
红苕(红薯)薯:
读音,shǔ
1、薯类植物的总称。主要指具有可供食用块根或地下茎的一类的陆生作物。有块根、块茎类,如番薯(红薯、甘薯)、木薯、马铃薯、薯蓣(山药)、脚板薯等。这类植物一般耐寒力较弱,多在无霜季节栽培,需要疏松、肥沃、深厚的土壤和多量钾肥。多行无性繁殖,只留薯块作种,并可以用藤本进行繁殖,如番薯、木薯等。食用部分多含大量淀粉和糖分,可作蔬菜、杂粮、饲料和制作淀粉、酒精等原料。
蒸汽火车蒸:
读音,zhēng
1.液体受热转化成气体上升。如,蒸发。水蒸气。
2.一种烹饪方法。利用沸水的热气使物品变熟、变热。如,蒸馒头。把冷饭蒸一下儿。
相关组词
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可做美食的莴苣(莴笋)长在地里的莴笋莴:
读音,wō
1、莴苣,即莴笋。一年生或二年生草本植物。分叶用、茎用等多种。中国栽培的主要是茎用莴苣,通称莴笋,茎肥大,质细嫩,可食。
苣:
1、读音,jù
见“莴苣”。
地里的苣荬菜食材,苣荬菜2、读音,qǔ
苣荬菜。多年生草本植物。野生,花黄色。茎、叶嫩时可食。
藠:
读音,jiào
藠头。方言,
食品(藠头)(xiè)。多年生草本,鳞茎可作酱菜。
萝:
读音,luó
藤萝花卉1、通常指某些能爬蔓的植物。如,藤萝、茑萝、女萝、松萝。
食材,红萝卜、胡萝卜、白萝卜带叶白萝卜带叶胡萝卜带叶红萝卜2、萝卜。二年草本植物,叶子羽状分裂,花白色或淡紫色。主根肥大,圆柱形或近球形,皮的颜色因品种不同而异,是常见蔬菜。也指这种植物的主根。又叫莱菔。
食材,香葱长在地里的葱葱:
读音,cōng
1.多年生草本植物。有辛辣味。包括大葱、分葱、细香葱等。多作调味品。
2.青色。如,葱翠、葱绿。
食材,韭菜(韮菜)韭菜花地里的jiuc韮:
读音,jiǔ
古同韭。即韭菜。多年生草本植物。花白色,叶子长扁,供食用,叶、籽还可供药用。
食材,大蒜地里的蒜蒜
读音,suàn
1.多年生草本植物,花白色带紫,叶子和花轴嫩时可做蔬菜。地下鳞茎味道辣,有刺激性气味,可以做调味品,也可入药。
2.这种植物的鳞茎。‖也叫大蒜。
相关组词:
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食材,茴香地里的茴香茴
读音,huí
茴,即茴香。多年生草本植物。因种子有芳香气味而栽培。叶分裂成线形,花黄色。嫩茎、叶可食,果实可制香料,也可供药用。
相关组词
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芫花(耗子花)芫:
1、读音,yuán
芫花(耗子花)。落叶灌木。果实白色。花蕾可供药用,有毒。茎皮纤维是造纸原料。
食材,芫荽地里的芫荽2、读音,yán
(1)、芫,即芫荽。也叫香菜、胡荽。一年生或二年生草本植物。有特殊香味,可用来调味。果实可制芫荽油,叶供食用。
(2)、全株可供药用。芳香健胃,驱风解毒,有促进周身血液循环的作用。
荽:
读音,suī
见“芫荽”。
食材,茼蒿地里的茼蒿茼:
读音,tóng
茼,即茼蒿。一年生或二年生草本植物。叶长形,有香气。嫩茎、叶可食用。
蒿
读音,hāo
1、多年生或二年生草本植物。如,青蒿、茵陈蒿等。均可供药用。
2、另见“茼蒿”。
四、文本浅析:
1、文本以非严格的七言绝句格式结构成文。共简介了红薯、紫薯、马铃薯、莴笋、藠头、萝卜、葱、韭菜、蒜、茴、芫荽、茼蒿等十多种植物。且这些植物绝大多数都属于蔬菜类,平日里人们也经常食用。将它们归纳在这个简洁的文本里,供孩子们在识字的过程中联系实际生活对这些事物进行比较认知。定能收到最佳的认知效果。
2,文本共确立了15个汉字的认知目标,且全部归在草字头和形声字的范畴。有利于在教学过程中强化比较教学,争取汉字认知的最大化最优化效果。
3、这些植物的茎叶、块根等大多能做成美食,或者用作佐料。皆为平日餐桌上不可或缺的食品。很多时候,都可以让孩子去实际体味或者回味平日生活。
五、歌诀大意:
红薯、紫薯常常蒸熟了吃比较好。
莴苣、藠头、萝卜常常凉拌就可以吃。
香葱、韭菜、大蒜和茴香是做菜最好的配料。
芫荽、茼蒿都有特殊的香味。