原创瓜齑芫荽,为蓬莱土话正名
2022/5/13 来源:不详白癜风的早期症状图片 http://m.39.net/pf/a_6858103.html
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作者:姜英杰
小时侯就听过这样一个笑话:说一个蓬莱人到北京的百货商店要买咸菜,蓬莱土话的发音叫guaji,用蓬莱话是这样说:"童子,俺买瓜几"售货员不懂,“你买什么?”“俺买瓜几。”如此折腾了好几回,蓬莱人终于反映过来了要用普通话,大声说:“我买呱唧!”吓得售货员呱唧把手里的东西掉到了地上,(最后情节是我杜撰)
蓬莱人的咸菜买没买到没有交代,有没有这回事值得探讨,但在平日里翻字典竟然发现有的蓬莱的方言在字典里端端正正的写着,回过头来再思考蓬莱一千多年的悠久历史,蓬莱的土话一定沿袭了官话的读音的念头从此扎根于我的思想,举几个例子:
过去蓬莱的人们说香菜时叫yanxi菜,字典里芫荽正是香菜的在植物学中的学名,读音是yansui,大家经常说做饭时把饽饽teng一teng,不信你查teng这个音的字,左边一个火字旁,右边一个通字,意思是凉了的熟的食物再蒸或烤。我们蓬莱人妄自菲薄,总觉的自己的方言上不了台面,其实我们的话是正宗的书面语言,说到这会子,让瓜齑这个词再登上台来,齑第一个词义是书面语言细碎的意思,第二个意思是调味用的姜蒜或韭菜碎末儿。我们蓬莱的瓜齑是正理八经的书面语言,就是腌黄瓜一类的咸菜切成碎末,年轻的蓬莱人大概许久没听过这个词了。再考考你“饿”蓬莱土话怎么说,答曰:饥困。有意思吧,饥饿将你围困,多贴切的解释。垃圾在蓬莱土话里叫啥:污烂土,多形象!现在还认为蓬莱土话不够档次吗,档次高着呢!蓬莱人的文化水平正如咱老乡宋丹丹说过:太有才了!
听现在的孩子说蓬莱特色的普通话有时候真感觉到别扭,孩子们往往把蓬莱的土话改成普通话里的一个读音便以为是普通话了,弄(long四声)头意思是巷口,我在弄头玩,叫他们一说四声念成二声成了“我们在龙头玩”,好大的胆子!
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