天冷了,女人多吃这个菜,润肠通便不长肉,

原创美食第篇图文/小谈食刻天冷了，女人多吃这个菜，润肠通便不长肉，越吃越水灵胜过敷面膜这几天天气不是很好，老是下雨，但是菜市场依旧人山人海，大早上我特意跑过去，买了些菜回来，今天给大家准备了一道美味的下饭菜。天冷了，女人多吃这个菜，润肠通便不长肉，越吃越水灵胜过敷面膜，冬季由于缺少锻炼，都会不同程度的长肉。有没有好的食材，既美味又可以吃了不长肉的呢？你还别说，今天带给大家的就是这样一道菜，魔芋豆腐煮鱼。魔芋种植在我国已经有两千多年的栽培历史了，吃魔芋更是相当的悠久。在我们本地魔芋豆腐煮鱼是非常有特色的一道菜品，几乎每家每户都会吃。不仅是因为它口味独特，其营养价值也相当的可观。魔芋是目前发现唯一能大量提供葡甘露聚糖的经济作物，它含有人体所需的10多种氨基酸和多种微量元素，再加上魔芋低蛋白质、低脂肪高纤维、吸水性强，对于降血压、减脂、美容、保健、都有一定的作用。冬天用它和鱼煮，2块钱一斤，纯天然无公害，润肠通便还降血压，特别是对于肥胖的人来说，常吃魔芋既能饱口福，还能达到瘦身健体的目的。天冷了，怕长肉的女人要多吃这个菜，魔芋的食物纤维比较的多，增加饱腹感的同时，还能帮助肠胃蠕动，加上魔芋本身低糖、低脂、低热是冬季难得的美味佳肴。喜欢这道菜的朋友，不妨和我一块学学着道下酒下饭菜，魔芋豆腐煮鱼。的做法主要食材：魔芋豆腐克、罗非鱼克、大芫荽2棵、香芹2棵、小米辣、大蒜、姜片、香葱一小把。辅料：食用油、料酒、草果、盐、淀粉、豆瓣酱、生抽、老抽、白糖。步骤：第一步：魔芋豆腐冲洗干净切成小方格状，罗非鱼清洗干净打上花刀，大芫荽切成末，香芹切段、大蒜切片、姜切末、香葱切段、小米辣切圈。第二步：准备一个小碗，把罗非鱼提前进行腌制，放入少许的盐还有料酒，再加上少量的淀粉，腌制15分钟。第三步：锅中放入适量的食用油，大火烧至7成热的时候，把罗非鱼放进去炸至两面金黄时捞出，倒出多余的油分。第四步：锅中留底油，把大蒜、姜片、还有草果放进去，接着加上一勺豆瓣酱，炒出红油，倒入洗好的魔芋豆腐翻炒。第五步：加入适量的清水，大火煮沸直至魔芋入味，放入炸好的罗非鱼一块煮，放入少许的盐、生抽、老抽、白糖提味。第六步：鱼煮至入味以后，找一个碗盛出，锅中放入香芹大芫荽、小米辣香葱，调好浓汁，搅匀在罗非鱼上面就可以开吃了。食刻说：1、煮鱼的时候，要想鱼不破皮，肉不散的话，可以锅中多放一点油，但是切记油温一定要高，而且放下去以后不要记着翻动。2、大芫荽是我们这里的香辛料，专门煮鱼的时候放进去，可以减少鱼腥味增加鱼的鲜香味，你没有的话可以不放。3、魔芋豆腐煮鱼，口感微辣，能赶走冬天的寒冷，再加上魔芋本身有一定的韧性吃起来，会比较Q弹，喜欢的话一定要去试一试。大家好，我是爱美食的小谈食刻，这里每天都有新的家常菜品分享给大家，喜欢什么菜，你说了算，欢迎大家留言评论，喜欢我的菜记得