这种蔬菜你天天都能见到,但你知道它叫什么

说起蔬菜界的网红，香菜称第二，绝对没人敢称第一。全球有15％的人群具有“香菜恐惧”，香菜学名：芫yan荽sui，双子叶植物纲、伞形目、伞形科、芫荽属的一个植物种香菜又称胡荽。味辛，性温。用于发透麻疹，开胃消食。《医林纂要》:“升散阴气，辟邪气，发汗，托疹。”一般体内有热，或者阳气旺的人吃不下。有调查发现，全世界范围内，中国人的味觉和嗅觉对香菜最为敏感。从小到大在外边吃饭时，都会习惯性的说出：不要香菜!其实，从进化的角度来看，人类不喜欢吃香菜，甚至不喜欢吃蔬菜都是天经地义的，毕竟吃决定着生死存亡。而嗅觉、味觉是最大程度上影响人们对对食物印象的感官，玉米、土豆这些食物既能高效地填饱肚子又很少会出现食物中毒的现象，自然会被舌头和鼻子记录成有助于健康和生存的食物。蚊虫、毒草等不利于人类生存的生物自然会被列为危险品。香菜虽味美，但不宜多食或经常食用。这是因为中医认为香菜辛温香窜，内通心脾，外达四肢，辟一切不正之气，有温中健胃的作用，但因香菜味辛能散，多食或久食，会耗气、损精神，进而引发或加重气虚。对于那些平素自汗、乏力、倦怠及易患感冒的气虚患者，更应少食香菜。产后、病后初愈的患者也常常存在着不同程度的气虚，此时，也应和香菜暂时保持距离。此外，香菜还具有温热、发疮的作用，故狐臭、口臭、胃溃疡、脚气、疮疡患者均不宜食用，否则会加重病情。你喜欢吃香菜吗？请在评论区留下你的看法。