在巴南体验了一天李子柒式的生活后,我
2023/7/10 来源:不详北京哪里医院看白癜风最好 http://m.39.net/pf/a_4540736.html
随着李子柒的走红,《向往的生活》《亲爱的客栈》等节目的播出,很多人都期待能有这么一个惬意的生活场景:
屋里装修的简洁大方,屋前有个干净的小院,院里种点花,养些小动物,在院外有几亩地种点菜,自在地躺在院子里的躺椅上,逗着猫猫狗狗,享受惬意的生活。
图源:向往的生活官方微博
想吃油焖竹笋就扛着锄头去山上的竹林里挖,想吃鱼就搬着小凳子,带上钓鱼的工具,依靠在池塘边的大树下,一坐就好几个小时,等着自愿上钩的鱼崽。
偶尔有朋友来拜访,随意从田里摘些蔬菜,为他们做一顿正宗的农家菜,饭后喝点茶谈天说地,生活不紧不慢,不需要考虑生活中那些繁琐的事情,也不用追赶城市里的快节奏。这样的生活就像海子诗中描绘的那般:
从明天起,做一个幸福的人喂马,劈柴,周游世界从明天起,关心粮食和蔬菜
但你所向往的生活就真的如综艺节目里看到的一般吗?乡村生活真的就比上班美好吗?论坛网友
重庆人重庆事亲自跑到田野间体验了一把“李子柒式”生活,发现……1
不便捷的交通,有点让我崩溃
我去的是巴南区的一个小村落,虽然不像李子柒一样住在山林里与世隔绝,但也算是另一种遗世独立了。
村落坐落在长江中间的小岛上,是长江重庆段境内唯一不通公路的孤岛,对外交通全靠轮渡。
很多人喜欢田园生活的安静祥和,但是大家有料想到乡间生活的不方便之处吗?还没到达目的地,我已经遭遇第一道难题了,公交车上不了。
这儿的公交车虽然升级换代了,但支付还是以前的那一套,乘务员根据你要到的地方进行选择收费,不能刷公交卡,不能网络支付,只能使用现金。
对于我这种习惯了网络支付走天下的人来说,想在钱包里找到点现金还是有点困难的,最后寻求了旁人帮助才坐上车。
坐车其实并没有坐太久,大约半个小时左右,但等船时间真的会很久。如果遇上时间不凑巧,你刚到轮船就开了,那就只有等下一班,轮渡不比公交车来得快去得也快。早上大多时候都是半小时一班,下午一小时一班了,一旦错过,就只能等。
轮渡晚上六点半收班,基本上就是岛上的出不来,岛外的进不去,倘若过了末班船又遇急事,幸运的话还能找到其他船载你一程,不然只能自己留在原地叫天天不灵叫地地不应了……
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腰酸背痛的犁地体验,并不想再体验第二次
大家向往田野生活,是想有属于自己的一亩三分地,屋里装修简洁大方,屋前有个干净的小院,院里种点花,养些小动物,在院外有几亩地种点菜,自在地躺在院子里的躺椅上,逗着猫猫狗狗。
但农村里的房子大家也清楚,只要不是新盖的房屋,大多数都很破败了,基本都需要重新修正,而在这里耗费的时间和钱都不少,很多时候想法都是美好的,但真正实践的时候多半残酷,没点经济基础真的不要想。
到田园里生活,当然需要自己动手丰衣足食了,虽说都知道农民很辛苦,但他们种得多,自然会辛苦许多。而我们只需要照顾好自己的一片小天地就行了,应该没那么难,于是我也就乐呵呵的开始行动了。
起初,我以为种地是这样的,给地松松土,把菜苗放进土壤里,然后定时浇水施肥,慢慢它长大就行了,而我也这么做了。
当你真的实际上手操作之后,生活会告诉你:年轻人,地可不是胡乱种的,而是需要规划好,每个菜种进去需要的深度是不一样的,而浅的直接上手刨就行了,深的就需要用到锄头挖了。
锄头自然不轻,力量小的做不了几下就会累,若是动作姿势都不得要领,一提一放之间会加速乏力。不过胜在熟能生巧,锄地多了自然就会变得轻松,做起来不算难,就是背有点酸。
锄地顶多背有点酸,种菜则是让我有点累。
土地自带松软气质,一踩进去半只脚陷在里面,软绵绵的脚感有一丝丝酸爽。种苗需要整个人弯下腰在土地刨出个位置出来,再将菜苗一株株放进去,又用土壤把菜苗底给牢牢包住。因为不太熟练,我要么把坑挖太深,要么菜苗歪七扭八卧倒在土里,一点也没有别人种的那么有精气神。
菜都是一列一列的,所以人还要像个螃蟹一样横着动,有好几次重心不稳差点把自己给扑到土里去了……
其实这样看起来好像没啥难度,最多累点,但现实中真的给你片地就不是那么回事了。
种菜之前,首先要做的就是把这块地上的草草消灭掉。我心想这简单啊,不就是把草从土里连根拔起吗?然而生活又给来我一巴掌,第一次除草,就被草把手给扎出了血。
说来也是运气好,土里长着几种不同的草,我偏偏选择了带刺的那一种,就连村里人都不会直接下手拔的草,也就我这种初出茅庐的人才会这么直接了吧。
一片地四个人,一个新手的我加上三个老手,除得很快,半个小时就除得差不多了,但倘若我跟李子柒一样,全程一个人动手,我还比不上李子柒那般熟练,那时间就不是这短短半小时,而是几小时的事了。
拔完草,也不能立马种菜,还要把土给松一松,翻一翻,犁一犁。土地都很僵硬,种菜之前必定要先犁地。
这时候就需要用到大件的工具了,犁地机,乍一眼看你还觉得它挺小巧的,跟去超市买菜的推推车好像差别不大。看村里人从容的犁地好像也挺轻松的,我也蠢蠢欲动。
当我摸到机器的那一刻,我知道它可一点都不简单,光是那机器的把手就已经不好掌握了,而我自己连怎么用机器都不会,还能怎么继续操作下去?在田野里生活,电动机如何使用的技能你必须得掌握。
但光是学会怎么用了也不行,让犁地机在土地里前行的力量不是一般人能做到的。虽然我平时自诩力气挺大,但想让地里的犁地机往前开也太难了!
感觉自己都快使出吃奶的力气了,犁地机也只是往前走挪动了一点。如果你角度低一点,犁地机就像嵌在地里了一样,只知道在原地刨土;角度高了,犁地机又开始换了个方向,直接往别处刨。倘若离别家的菜地近了,我还可能直接犁到别人的土地上,那就不是种菜的问题了,而是一场纠纷了。
犁地的次数还要根据土地的情况来决定,有的地甚至要犁好几遍,我觉得我还没有享受到种植的乐趣,就被前面的准备过程给累趴了。
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看似简单却很难的播种过程
现在这个季节正适合撒芫荽,也就是yanxu啦。撒yanxu的动作看起来特别简单,绝对能提名到农活里最简单的一件事之一,但这却也是里面最难的事之一。
在我眼里,村里人只是随意将种子抛了抛,做着跟撒花瓣一样差不多的动作,但就是这几简单几步,哪怕是做了十多年农活的人,可能在抛种子上面都不在行。内里弯弯绕绕很多,若自己是个门外汉,那最好还是去请教一下经验丰富的人,不然辛苦耕了地撒了种,却没有任何收获。
待种子破土发芽成为了小苗后,我们就需要把它栽种到另一片土地上,也就是我最开始种菜的动作,锄地、松土、栽种,后续还需要定期给它施肥打农药。
按理说大家自己种菜就是想吃没有农药的菜,但不打药的话,那菜可能就会生病或者被虫子给啃光了。农药的药水特别难清洗,一旦沾上,手还能洗得掉,衣服就难了,打农药的时候,要么换套装备,要么只能不要衣服了。
唯一欣慰的可能就是施肥不用跑到化粪池里挑粪便去灌溉了吧,都改用肥料了,而肥料也要看时机浇,过多过少都对菜的长势不好。
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理想很美好,现实很崩溃
大家向往田野生活,喜欢看李子柒的视频,有部分原因是大家喜欢种瓜得瓜种豆得豆的日子,羡慕那种自给自足还悠闲的生活方式,但实际上这样还挺难的。
村里人大多数时候都是种什么吃什么,有什么吃什么,但不管是吃菜还是吃肉,两者的源头都有一个生长周期,在视频里看起来转眼就收获的东西,实际上却要花相当长的时间。
种菜还算快的了,最快一个月就能收获,而鸡鸭就慢了,一般能吃的土鸡土鸭都要八个月之后了,而这时候想要吃菜吃肉,要么吃存货要么就只能去岛外买了。
鸡肉鸭肉在农村里还比较多,每家每户基本都养了一些鸡鸭,但养猪的基本没有。
养猪是个长期工程,基本一年天都需要与猪互动,每天要给它喂好几次饲料,观察它的身体健康,定期清理下猪圈……
实际时间精力成本投下来,远不如自己去外面买猪肉划算,所以村里人都是每隔一段时间就去外面赶场买一堆肉回来囤起。
相比之下养鸡鸭就轻松多了,但也不是个容易的活。
倘若你的鸡鸭散养在院子里,随便他们怎么走动,那画面好像很十分美好,但你可能忽略掉了它们随地上厕所的时候,那生活可能不是一堆鸡毛,而是一堆鸡屎了。
现在这个时间点恰好处于尴尬阶段,很多蔬菜都在发育阶段,不能吃。但幸好地里还有点存货,藤藤菜,虽然老是老了点,但也只能将就吃,赶紧抓几大把回去。
葱倒是不缺,随便种在地里的边边角角都可以,长得又快,大概我们能在农村轻松实现的只有葱葱自由了吧。
村里人做饭跟我们在城市没什么区别,不像李子柒一样还在使用最原始的方式,用土灶用柴火做饭,都改用电饭煲,炒菜也是直接用的电磁炉或者煤气罐……
倘若你想学李子柒的方式,那烧火都得忙活一阵子,估计一顿简单的饭做出来就要2—3小时了,更别说还要学李子柒做那些自制美食了。
大家向往田园生活的美味,觉得自己种的果蔬好吃又健康。但实际生活在乡村生活里的人,饭菜特别简单。因为要忙活农活,大多人都没时间和精力去做吃食,只会在短暂的时间里随便弄一点,一菜一肉一汤在田园生活里都算是奢侈的一餐了。
偶尔偷下懒不想做饭也不行,周围压根也没有外卖小哥肯送过来。我还问了生活在岛上半辈子的岛民们,都去哪里取快递,他们对此不清楚,也不网购,发达的网购并没有接轨到他们的生活里面去。
当然你可能会说,自己更看重的是它能填补空虚,喜欢在田园生活的状态,毕竟田园生活里的感情确实大多时候都比城市里淳朴多了,就好比李子柒跟她奶奶,相濡以沫细水长流的亲情让人觉得温馨且美好。
但是邻里之间鸡犬相闻,只要谁家发生点事,没两天就传遍了,私人空间几乎没有……
都说田园生活成本低,确实也不高,村里的大家不会花钱去买东买西,也没地方让他们去消费,但不代表就没有。
在作物成熟牲畜收获之前,你都得自己用钱花费,就按大家设想只种一亩三分地来说,能够自己生活就不错了,更别说拿出去卖了赚钱了,没有点资金支持就很难在村里活得潇洒。
很多人以为退休之后就能过上神仙眷侣般的田园生活,到时候时间有了资金也有了,但有没有想过,老了的你,还干得动吗?
我们大多数人连在乡野里生活的基本技巧都没有,真去了田园生活,连生存下来都困难,更别说去田野里享受生活了。
经此体验,我还想决定回到城市好好上班,真想体验诗与远方,不如偶尔回去体验下农家乐的快乐吧,这才是我们这些人更容易接触到的岁月静好……