这5种蔬菜营养丰富,却自带怪味全吃

这5种蔬菜营养丰富，却自带“怪味”！全吃过的堪称是真“吃货”！

食材的种类有很多，有的食材营养丰富，味道鲜美，大家都喜欢吃。但是也有的食材，虽然营养很好，还有很好的滋补效果，但因为各种原因，却不太“招人喜欢”。比如今天要给大家介绍的这5种蔬菜，每一种的营养都很好，但却都自带“怪味”！如果你全都吃过，堪称是真“吃货”！

1、香椿芽

香椿又被称为“长在树上的蔬菜”。它富含钙、磷、钾等矿物质，而且富含维生素E，同时也含有大量的精油。这就导致了它虽然营养很好，但是却自带一股很浓郁的“怪味”，让人难以接受。很多人都讨厌吃它。不过据说香椿芽炒鸡蛋是一道难道的美味。另外香椿芽还是一种中药材，能滋补身体，补肾生发。

2、香菜

香菜学名芫荽，最初是张骞从西域带回中原的。它富含维生素和胡萝卜素，以及各种矿物质。并且维C含量很高，一般食用10克香菜，就足够满足一天的维C需求。吃香菜还能健胃消食。但是它有一种很特别的味道，有人说它是香味，有人说它是“肥皂水”的味道，难以接受。你认为它好吃吗？

3、秋葵

秋葵是一种很特别是蔬菜，看起来很干爽，但是吃起来却是黏滑滑的。甚至有人形容是像鼻涕一样的口感，有人很爱吃，有人一点也吃不下。不过秋葵富含维生素和钙、磷等矿物质。最特别的是它所含的果胶，是可溶性纤维，很符合现在养生理念，另外吃秋葵还健脾开胃，滋补补肾。

4、木耳菜

说起口感黏滑滑的感觉，木耳菜比秋葵更厉害。入口滑溜溜的，黏腻腻的，有网友形容说很像吃鼻涕的感觉，有点……。不过木耳菜的营养却很好，除了维生素，它的钙、铁元素含量很高，小孩子多吃木耳菜能补钙和促进发育。另外木耳菜还有清热祛燥，排毒润肠的效果。

5、鱼腥草

鱼腥草又叫做折耳根，是南方比较常见的一种蔬菜。叶子和根部都可以吃，能清热解毒，消肿利尿。而且多吃鱼腥草对肺部很好好处，所以经常抽烟的人可以适当多吃。但是鱼腥味本身有一股很浓郁的“鱼腥味”，让人望而却步，第一次吃的人大多吐出来了，不过多吃几次就感觉其实很爽口。

香椿芽、香菜、秋葵、木耳菜和鱼腥草，这5种蔬菜营养丰富，却自带“怪味”！有人一点也吃不下，如果你全吃过，那堪称是是“吃货”！上面这5种蔬菜，你能吃下哪几种呢？