不爱吃香菜真的是命中注定

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蔬菜里面，名不符实的有很多，但像香菜这样，顶着一个闪耀的名字，却遭到了那么多人的嫌弃，可能还有人不知道，还有有一个“世界讨厌香菜日”，在6年前，一群被香菜荼毒的群体，纷纷表示反抗，通过自己的行动来对香菜的控诉和反对。

看起来不错的香菜

在网上看到网友这样描述吃香菜的经历：我老公对香菜严重过敏异常敏感，闻一下就能难受半天，吃下一片香菜叶医院的（进过好几次了）我很喜欢香菜的，东北人，原来在家的时候餐桌常见一盆香菜蘸酱吃。涮火锅必备啊，做菜最后一步没香菜不完美，大把大把的吃。自从认识我老公我就再也没碰过香菜，都快忘了啥味儿了。不要说我自己吃他不吃，我吃也不行，这个房子里只要有香菜存在他就能像缉毒犬一样察觉到。我在外面吃饭如果吃了稍微多一点的香菜回家一进屋子他就能闻出来。点外卖我都一定要备注重复三遍，生怕店家没注意。昨天就出意外了，点了个白菜粉丝烧肉，我对象吃了几口就没吃，他可能是因为感冒了嗅觉不灵敏了，平时一锅里放一片香菜他都能吃出来。吃完饭过一阵子他就开始咳嗽加狂吐，我以为他胃病犯了，给他吃了胃药，后来过了几个小时一直这样我就有点纳闷，直到我吃了剩菜吃到最后发现了几个香菜根……医院打了针，这才算好，但是还是剧烈咳嗽了一夜，搞得我昨晚一夜没睡。

与其折磨，不如放弃

看来，这玩意儿比起葱蒜来，对某些人来说，不仅仅是味道，直接就是对身体的伤害，但是比起臭豆腐，香菜似乎要体面多了！

少不了葱姜蒜的美味

香菜含有较多的维生素C、维生素B1、维生素B2、维生素A，以及胡萝卜素，还有较为丰富的钙、镁、磷、铁、甘露糖醇、芳樟醇、苹果甲酸等。而这些成分，对人体也产生一些功效：提高食欲、补充维生素C、驱赶风寒、降血压、降血糖……其散发出的气味，应该比臭豆腐好闻多了，可是，还会遭到那么多人的嫌弃呢？

香菜拌牛肉

科学研究，这都是命！

讨厌香菜的人体内的11号染色体上有一段神奇的基因，叫作OR6A2。正是身体中的嗅觉受体基因出现了变异，导致他们闻到香菜时，只会感受到一股刺鼻的肥皂味…之前还不太能理解身边的朋友，香菜挺好吃的啊，为什么不喜欢香菜？终于知道喜不喜欢香菜这件事，自己是无法做主的，而是由基因决定。

臭豆腐，架不住的诱惑

爱不爱吃香菜，好歹懂点知识。香菜有个中文学名叫做芫荽，不念“元随”，而念“言随”。所以“芫爆散丹”这道京味菜的意思是香菜炒散丹，不爱吃香菜的朋友可千万别点错了。

美味加香菜美食，总有你要的

所以，从今天开始，吃饭的时候，不要在鄙视别人或自己不吃这个不吃哪个，或许，就和吃香菜一样，我们天生和这些美食无缘，就别强求了吧。