张骞从西域带回的这些东西,有你们喜欢的,

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张骞只两次出使西域，却影响了中国多年，如今，人们还在延续和谈及他当年一手促成的“丝绸之路”。

这两次出使加起来据说是十三年，其中主要是在第1次出使时，被扣押了十年之久。

他配合朝廷政策，打通了“丝绸之路”之后，从西域以及其他地区带来了许多中原所未有过的东西，既有各国的经济、政治、军事等情报，也有宝石、香料、毛织品等物资，还有，就是各种果蔬。

我们特别要说的就是他带回来的果蔬，这里面，有你们所喜爱的，也有你们最讨厌的。

01葡萄

“吃不到葡萄说葡萄酸”，这句朗朗上口的俗语，是从欧洲寓言故事《伊索寓言》里的《狐狸和葡萄》一文中提炼出来的，在中国并没有相应的故事，原因在哪里？

狐狸和葡萄

主要是，在西汉时期，葡萄才传入中国，之前中国没有过这种水果，连秦始皇也没有吃过，而它能来到中国，还是张骞的功劳。

葡萄是西亚、欧洲和北非一带的原产物，打通丝绸之路之后，张骞将它带回了国内。

因而从那时候起，汉武帝和中国人终于吃上了葡萄，明白了葡萄到底是酸的还是甜的。

02黄瓜

十六国时期，“五胡乱华”之一的羯族首领石勒建立后赵政权，之后他开始一系列荒诞的操作，这里就有一个关于他的有趣传说。

从奴隶到皇帝：石勒

因为羯族人属于“胡人”之列，因此石勒比较在意用“胡”字来命名的东西，他对黄瓜最初的称法就相当敏感。

那个时候，黄瓜还被称为“胡瓜”，没有“黄瓜”之说，他于是下令：“从今往后，‘胡瓜’一律改称为‘黄瓜’！”

因而从那时起，“黄瓜”之称渐渐地取代了“黄瓜”一称，如今，中国民众沿用了这个称法，多称其为“黄瓜”，不再记得也不再清楚它最初居然叫作“胡瓜”。

黄瓜的原产地在古印度的东北、西北等地，就是今天喜马拉雅山麓的不丹至锡金等地区，中国并没有，也是在打通丝绸之路后，张骞从那边带回来的。

0核桃

传说，核桃与天庭上的蟠桃仙果一样也相当神奇，有“长寿果”之称，也是西王母的圣果，因此，普通人根本就看不到，也摸不着。

后来，西王母来到卢氏国，就是今天河南境内的卢氏县，也把核桃带了过来。

西王母

有一年，卢氏国爆发瘟疫，神医扁鹊为了救黎民于水火，到卢氏县的玉皇山上去采药，找到了天麻、枣皮、灵芝等药，却唯独缺乏一味主药，就是核桃。

有人说，西王母那里有，可以去求祂要。

经过多重波折，扁鹊终于从西王母那里要到了核桃，拯救了苍生，与此同时，也从那个时候起，卢氏国的民众开始培育核桃树。

这个传说有点扯，主要是，西王母是神话人物，扁鹊则是战国时期的医学家，他们不可能有接触，不真实。

这里之所以强调中原没有核桃而不是中国没有，是因为三星堆考古发现了几枚核桃，这说明核桃在多年前就出现在中国。

但是，存在与原产还是有巨大区别的，这个地方存在一样东西，不等于这里就是原产地，或许是某一个时间段从别处传过去的。

没有错，核桃的原产地是欧洲的东南部、亚洲西部和南部，包括如今伊朗和阿富汗一带，是张骞将其带回中原的，此前，中原还没有核桃这种东西。

张骞

而张骞带回来核桃之后，它最初的名字和“胡瓜”一样，也叫作“胡桃”。

传说里只有一点是可信的，就是核桃是从西边带回来的。

04石榴

南北朝的北齐时期，北齐文宣帝高洋的养子安德王高延宗刚大婚不久，就到新婚妻子李王妃的家里去做客。

岳母宋氏没有送高延宗多么贵重的礼物，只送了两个石榴。

这些水果，高延宗早就见怪不怪了，他并不理解岳母的用意，转头就给扔掉了。

后来，太子师傅、南北朝史学家魏收得知这件事后，就给高延宗进行科普：“石榴苞内多籽，你新婚不久，你岳母将它送给你，就是希望你能多子多福……”

石榴

高延宗恍然大悟，但早就把那两颗石榴给扔掉了，为时晚矣。

将石榴送给新婚之人，这是中国延续了千多年的传统，在唐宋时期彻底成为一种流行，但很显然，在南北朝时期还不怎么流行，高延宗不理解岳母的特别用意就是例子。

石榴这东西，其实也并非中国本土产物，原产地是中亚的波斯一带，它能来到中国，也是张骞的功劳。

05芫荽

传说，商朝末期，纣王无道，周文王顺乎民心天意，聚诸侯而讨伐纣王。

“华夏第一财神爷”赵公明违背天意，助纣为虐，反对讨伐，最终死在战场上。

为了替哥哥报仇，赵公明的三个妹子碧霄、云霄、琼霄扛起旌旗，与姜子牙对阵。

赵公明像

面对这三个妹子，姜子牙旗下的二郎神杨戬不讲武德，放狗咬人，让哮天犬去咬她们。

哮天犬更不讲武德，一口撕碎了碧霄的裤裆，臊处一下子暴露了出来，害得她姑娘家害羞不已，两手捂住羞处就蹲了下去。

云霄、琼霄赶过来后，见此情形相当气愤，捡起一块石头就朝哮天犬的后脑勺打过去，哮天犬应声倒地，一命呜呼！

被撕了裤裆的碧霄为了解恨，扒了哮天犬的狗皮，吃了它的狗肉，之后将皮埋了起来。

哮天犬毕竟是一只神犬，得了仙道，它的皮最后长出了一种草，叫“芫荽”（yán，suī）。

比起扁鹊向西王母求核桃，这个传说更加扯，用来哈哈一乐就行了，不足为信。

芫荽原本还有一个称呼，叫“胡荽”，说到这个称呼，又扯到了另一个传说，也和后赵开国皇帝石勒有关。

据说，他也看不惯“胡荽”一称，索性将其改名为“芫荽”。

真实的历史是，芫荽原产于南欧和地中海一带，也是张骞带回来的。

芫荽在如今有另外一个称号，并且相当出名，就叫“香菜”。

香菜

说到香菜，不少人望而生畏了吧？会说，张骞怎么会带回这么难吃的东西？

对一些人来说，香菜确实难吃，可一些人却不这么认为，在张骞将它带回来之后，汉武帝的烤肉上又多了一份佐料，而后来的兰州拉面和西安羊肉泡馍，更是以它为主要佐料，没它不行，简直就失去了灵魂。

值得一提的是，张骞与此同时带回来的莳萝，也是香菜中的一种，又叫“土茴香”，作者其实也喜欢吃香菜，但说实话，对“土茴香”这东西也是敬而远之……

真是笑的笑死，哭的哭死。

后语

除了带回这些果蔬，张骞还带回来了大葱、豌豆、蚕豆、芦荟、胡萝卜、芋头、苜蓿等等果蔬，极大地丰富了中国人的菜谱，让中国产生了独一无二于世界的中国菜。