柿粉菜谱香烤千张芫荽卷middo

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记得上高中的时分，午休总喜爱吃书院四周的一家X记烧烤，亲睦几个同窗一齐七七八八挑冒尖的几大盘，边聊边吃，午自习迟到也不论。后来上了大学，就再没碰到过跟它滋味彷佛的烧烤店，想来相当可惜。到如今，即使还在统一个都会，可也一直没有悠闲为了吃烤串特地跑那末远。此次格兰仕百变金刚的肉穿叉给了我灵感，试验着串了印象里的一种烤串，烤后发掘制品尝道与曾经的烤串相当靠近，往后在家也也许简简朴单做出烤串啦。

From米二乔

香烤千张芫荽卷

by米二乔

主料：

香菜（芫荽）摘好后23g千张（豆腐皮）46g面酱适当李锦记蒜蓉辣酱适当

做法：

将千张切成5cm见方的片，大抵用到23~24小片左右。

香菜摘好，放到千张上，斜着卷紧卷好。

卷的如图所示。尔后串在随烤箱附带的肉穿叉上。

在烤盘上垫烘焙纸（这个肯定要垫，由于千张或者会粘），将串好的2串放上，千张卷双面刷上食用油。

格兰仕百变金刚立式烤箱调到异形发烧管+下发烧管档，℃预热5分钟后，将烤盘放入第二层烤制5分钟便可。出炉后趁热刷上头酱与蒜蓉辣酱便可食用。

★小贴士

为了口感，最佳摘取香菜的叶子行使，香菜对比硬的梗就不要了。

千张，朔方也叫豆腐皮，南边彷佛有场合叫百叶。

环节图

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