8款比利时精酿啤酒推荐,麦香浓郁,畅饮一
2024/12/10 来源：不详中科白癜风四大惠民活动 http://hunan.ifeng.com/a/20170626/5773085_0.shtml
前几天和哥们小聚，大伙边喝啤酒边聊天儿，不知不觉就喝高了。酒佬们们你一言我一语，吹嘘着自己挺会喝酒，结果几瓶啤酒下肚，谁也坚持不了多久。
后来我就想，作为一个自诩酒佬的人，怎么对啤酒这么没有抗性呢？原来我们只是浅尝辄止，对于啤酒的种类和选择还是一知半解。酒佬们听我这么一说，也觉得有些道理，便纷纷点头称是。
这不，其中一个朋友就说：“要不要来点不一样的？我家里正好有几款比利时的精酿啤酒，口感香醇，绝对是上佳之选。”我们几个听了，立马就双眼放光，难掩内心的渴望和期待。于是，我们就开始了这场别开生面的品酒之旅。接下来，就让我给大家一一推荐这8款来自比利时的精酿好酒吧！
第一款就是白熊精酿啤酒。
这款啤酒酿造于比利时督威啤酒厂，可以说是督威的姐妹产品。它的酒体有一点点浑浊，不太透明，给人一种云雾缭绕的感觉。但是入口却十分清爽，回味中还带有淡淡的回甘和苦涩。
这款啤酒采用了传统工艺，在酿造过程中加入了芫荽和橙皮，所以在闻香时就能嗅到一丝丝柑橘的清香，并且入口后这种清香会在口中缓缓绽放开来。整体来说，白熊精酿啤酒的口感比较清爽干净，泡沫细腻持久，被人形象地比喻为“比利时奶油”。对于不太能接受啤酒浓烈苦涩的朋友来说，白熊绝对是一个不错的选择。
第二款要为大家介绍的是智美修道士精酿啤酒。
智美可以说是世界上第一家商业化的修道院啤酒厂，在全球范围内都有不错的知名度。这款蓝帽智美就是智美的拳头产品，酒精度高达9%，口感绝对是一级棒的。
蓝帽智美的酿造工艺十分考究，使用的原材料也相当高级。喝起来，入口先是一股麦芽的香甜，之后便是水果和香料的丰富香气在口中缓缓释放开来。这种前甜后香的口感，给人一种由浅入深、层次分明的体验，非常独特。而且，蓝帽智美的泡沫也是相当之浓密和持久，从侧面也可以看出它的出众酿造工艺。
第三款要推荐的就是修道院精酿界的“劳斯莱斯”——罗斯福10号啤酒
这款啤酒虽然酒精度很高，高达11.3%，但却丝毫不会给人一种烈性的感觉。反而，罗10的入口很顺滑，中段有着丰富的麦香花果香，回味的时候则来一丝淡淡的苦味，三味合璧，层次十分分明。
罗斯福10号的酿酒工艺非常纯正，除了水、大麦、啤酒花和酵母，就只加入了一点糖分来帮助发酵而已。所以，它的味道虽然复杂，却又那么纯正，没有任何多余的添加剂。夏天的时候，冰镇后品尝这款酒，那酣畅淋漓的口感，足以让人百饮不厌。可以说，罗10绝对是修道院精酿啤酒中的上上之选。
第四款我要推荐的就是大家最为熟知的布雷帝国白啤酒
作为一款经典的比利时白啤酒，布雷帝国自从一推出就风靡全球，成为白啤酒的代表作之一。它的名字就来源于比利时布雷城市，是在那里的斯卡森酒厂酿造出来的。
布雷帝国白啤酒采用的是上瓦内二次发酵工艺，所以它和福佳白一样，口感上会有一种柠檬的清香和酸味。但是，布雷帝国和福佳最大的区别，就在于这种柠檬味道的层次感上。布雷帝国的柠檬味道更加柔和平稳，没有那么突兀，给人一种亲和自然的感觉。加上布雷帝国白啤酒本身丰富的泡沫，香甜的小麦麦香，以及橘皮、芫荽籽等香料的点缀，口感无疑是相当出色的。
第五款要为大家推荐的，就是MOOFEE慕妃啤酒
这款啤酒的前身，可以追溯到年创立的范·斯坦伯格酒厂。经过六代人的传承，MOOFEE终于在现在的年代焕发出了新的光彩。
MOOFEE采用了传统与现代工艺的结合，使得它的口感别具一格。它的泡沫非常细腻，有人形象地将它比作“比利时奶油”。入口的时候，先是一股淡淡的酸香，之后便是橙皮和芫荽籽的清香在口中徐徐绽放。最后，还会留下一丝丝的回甘和淡淡的苦味，层次十分丰富。其实说到底，MOOFEE兼具了传统与现代的风味，既有独特之处，又不失平和性，绝对是一款值得品鉴的好酒。
第六款，就是比利时那支“五大顶尖啤酒”之一——督威啤酒
督威啤酒别名也叫“胜利啤酒”，这个名字就来源于它曾经是一款用来庆祝战争胜利的啤酒。
督威啤酒的最大特点，就是它出众的泡沫了。它的泡沫之浓密和持久，都远远超过其他同类啤酒。有时候一杯督威啤酒，泡沫就能占据一半的空间。
督威的酒体很浓郁，麦芽香味扑鼻而来，中和了一丝丝的果酸味，所以入口的时候，除了甜香之外，还有淡淡的酸苦在口中徜徉。对于那些喜欢浓郁酒香的酒友来说，督威啤酒绝对是最佳之选。
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这款啤酒不仅长期占据着世界啤酒排行榜第一的位置，就其品质而言，也是属于比利时修道院风格中的上乘之作。
西弗莱特伦12的酒体色泽极其漂亮，泡沫也非常绵密持久。入口的时候，先是一股浓郁的麦芽香在口中绽放开来，之后便是一丝丝的果香在空气中飘散。
中段的口感很顺滑，酒体绵软细腻，最后回味的时候还会留下淡淡的苦涩。整个口感的层次感很强，一开始的香浓之后便是细腻的酒体，最后才是恰到好处的回甘，构成了一个完美的循环。所以，西弗莱特伦12才会被人称为“啤酒界的劳斯莱斯”。
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作为比利时白啤酒的代表之作，福佳白的名气可以说是无人不知无人不晓了。
福佳白在酿造的时候，会加入香菜和橘子皮等香料作为调味品。而且，它也是未经过滤的浑浊啤酒，所以酒液会呈现出一种漂亮的云雾状。
福佳白的口感，清爽的柑橘香气会先在口中绽放开来，之后便是丁香、香菜等香料的味道在口中徐徐流转。最后，还会留下一丝苦味在口中久久不散。这种口感，确实让人回味无穷，难以忘怀。而且，福佳白的泡沫也是非常之持久和绵密的，可以说是白啤酒中的经典之作。
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