卫辉老乡们说的小满会上见三新,到底是
2024/5/30 来源:不详小满会上见“三新”
□净心无尘
农历四月初十就是小满了,小满乃廿四节气之八,一年有十二个月廿四节气,即每个月十五天就有一个节气变化,每年又分春、夏、秋、冬四季,三个月为一季,每季六个节气,随着节气变化而演变一年之过程,春季有立春、雨水、惊蛰、春分、清明、谷雨;夏季有立夏、小满、芒种、夏至、小暑、大暑;秋季有立秋、处暑、白露、秋分、寒露、霜降;冬季有立冬、小雪、大雪、冬至、小寒、大寒。咱炎黄祖先把一年廿四节气汇集成歌,立万古流芳科普,唱盛中华大地:
春雨惊春清谷天,
夏满芒夏暑相连,
秋处露秋寒霜降,
冬雪雪冬小大寒,
每月二节不变更,
最多相差一两天。
卫辉乃千年古城,有着深厚的农耕文化,对每一个节气都有着优良风俗及美丽传说,尤其是对节气日天象的占卜,来观察应对当年的气候变化及天灾人祸。比如占立春日,立春是一年廿四节气之首,古人自然对其观象占卜一年吉凶十分重视,如:
阴阳一气光,
造化总由天,
但看立春日,
甲乙是丰年,
丙丁遭大旱,
戊己好丰田,
庚辛人不静,
壬癸水连天,
腊春遇黑年,
正春三月寒。
再如:立夏大晴其年旱,东风谷丰人民安;立秋雷鸣秋粮收,睛空东风人疫愁;立冬晴空是暖冬,北风雨雪冬极寒;小满见晴粮仓满,遇风伴雨六成减,等等。
俗话说“好正月超不着个赖五月”,五月收成再差也会有新麦进仓,新麦面馍香味儿叫人大饱馋福。那么,收麦前的“小满”节气令卫辉古人们喜闻乐见,上千年的“小满会”便油然而生,每年的小满时节,在卫辉东西南北中各乡镇几乎都有“小满会”,人们去会上购买镰刀、扫帚、木锨、木叉等等收麦农具。
常言说“小满会上见三新”,“三新”指的是什么?有人说三新是大麦、荞麦、菜籽;也有人说是大麦(含荞麦)、菜籽(指油菜籽和菠菜、芫荽、大葱、萝卜、白菜籽)、黄瓜(含西葫)。我赞成后一说法儿,但更认为是吃到了“三新”,即新大麦仁(面)、新菜籽油、头茬黄瓜,虽说小满期间那些农作物都熟了,但还是吃到嘴里的算数。
你还记得吗?在20年前的小满会上,或许你有这样的美好经历:当朋友约你去他家赶会时,你总不能俩膀子抬一个头去吧,起码你会在会头上买一大嘟噜新菜籽油炸的油条去朋友家,除赶完会逛完景就是吃饭了,一大盆子头茬黄瓜拌个猪头肉、新大麦仁粥、新菜籽油炸的油条,那个味儿鲜呐、香呐,现在想起来还直流口水。
来源:卫辉慢生活