芫荽是哪里的方言事实完全出乎你的意料

2023/11/28 来源:不详

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芫荽和香菜是同一种植物的两个不同称呼,芫荽是学名,香菜是俗称。虽然在一些地方会用方言中芫荽的发音来称呼香菜,但其实它们是同一种植物。

芫荽和香菜都是植物名,属于伞形科芫荽属。芫荽的学名来源于拉丁语,意为“芬芳的根”,而香菜则是一种民间俗称,可能是因为芫荽的香气浓郁,可以用于调料而得名。

芫荽芫荽的茎较细长,分枝有时有极狭的翅;叶状枝窄,较小,披针形;花腋生,黄绿色;花梗很短,黄绿色;浆果熟时红色,5~6月开花,8~9月结果。除了作为调料之外,芫荽和香菜还有其他的用途。例如,芫荽和香菜可以用于中药材中,具有清热解毒、健胃消食、促进血液循环等功效。此外,芫荽和香菜还可以用于制作饮料、腌菜等食品。总之,芫荽和香菜是同一种植物的两个不同称呼,它们具有相同的形态、用途和营养价值。不论是使用哪种称呼,都需要注意适量食用,因为过量食用可能会导致体内草酸过多,对身体产生不良影响。

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