缺钙吃什么好这种常见食物竟是补钙高手三

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钙质是我们身体所需要的重要元素之一，那么，对于身体缺钙的人来说，补充钙质是重中之重，如果经常缺钙的话，会对身体健康产生影响，因此，在日常生活中我们要注意补钙，尤其是在饮食方面，那么，今天我们就来聊聊，补钙吃什么好?

缺钙吃什么好

相信对于我们大家来说，补钙并不是一件陌生的事情，很多人在平时就算不缺钙也会很注重补钙，那么，全民补钙并不是夸张的说法，那么，想必大家也都明白钙质对我们身体健康的意义，那么，除了平时服用钙片之外，在饮食上也要注意。

在我们日常的生活中，有很多的食物含钙量都非常的丰富，那么，如果您缺钙的话，就要多食用一些含钙量比较丰富的食物，这样的话才能够更好的补充身体的钙质，那么，下面我们就一起了解一下，含钙的食物有哪些?

燕麦

各种谷类粮食当中，以燕麦的钙含量最高，达精白大米的7.5倍之多。尽管燕麦中的钙吸收率不如牛奶中的钙，仍然对预防钙缺乏有益。如果将燕麦和黑芝麻一起熬成美味的粥品，补钙效果更佳。

芝麻酱

芝麻磨制成芝麻酱之后，消化率大大改善。吃一大勺芝麻酱(约25克)，其中所含的钙可达毫克左右。芝麻酱可用来做凉菜调味汁和涮羊肉调味酱，也用在花卷、烙饼、火烧等面点中。

牛奶

半斤牛奶,含钙毫克,还含有多种氨基酸,乳酸,矿物质及维生素,促进钙的消化和吸收.而且牛奶中的钙质人体更易吸取,因此,牛奶应该作为日常补钙的主要食品.其他奶类制品如酸奶,奶酪,奶片,都是良好的钙来源.健康提示：夏季牛奶饮用也要需有选择

海带和虾皮

海带和虾皮是高钙海产品,每天吃上25克,就可以补钙毫克呢.并且它们还能够降低血脂,预防动脉硬化.海带与肉类同煮或是煮熟后凉拌,都是不错的美食.虾皮中含钙量更高,25克虾皮就含有毫克的钙,所以,用虾皮做汤或做馅都是日常补钙的不错选择.

泥鳅

同等重量下，泥鳅的钙含量是鲤鱼的近6倍，是带鱼的10倍左右。泥鳅烧豆腐将泥鳅和豆腐两种含钙丰富的食材合二为一，绝对是补钙佳肴。

豆制品

大豆是高蛋白食物,含钙量也很高。克豆浆含钙毫克,克豆腐含钙就高达毫克,其他豆制品也是补钙的良品。豆腐是植物食品中最好的补钙食品。大豆本身含有不少钙，凝固豆腐的时候还要加入含钙的凝固剂，所以不喝牛奶的人大都会有意识地多吃豆腐。

然而，内酯豆腐却不是钙的好来源，因为其中没有添加含钙凝固剂，而是使用葡萄糖酸内酯作为凝固剂的。同时，内酯豆腐水分太多，蛋白质和钙含量都很低。除了内酯豆腐，“日本豆腐”也不可用于补钙。

蔬菜

蔬菜中也有许多高钙的品种，雪里蕻克含钙毫克;小白菜,油菜,茴香,芫荽,芹菜等每克钙含量也在毫克左右。

缺钙的危害

既然我们都知道，补钙对身体非常重要，那么，缺钙的话身体健康就会受到影响，但是，究竟缺钙会导致什么健康问题，这个大家也要清楚的知道，如此一来才能够重视补钙，下面我们就一起来了解一下，缺钙的危害有哪些?

高血压

缺钙会造成反常的钙内流，导致钙在血管内壁细胞和平滑肌细胞内反常积贮，引起血管收缩，血管外周阻力增大，血压异常升高。持续的钙内流，促使血管壁弹性纤维和内皮细胞钙化、变性、甚至出现袭痕、断裂。外周阻力进一步增大，血压持续升高。

由于血管内壁损伤，脂类通透性增大，血脂浸入血管壁的损伤处，造成胆固醇和其他脂类物质在血管壁上沉积。血管内皮细胞内损伤而分泌内皮素和某些激活因子，引起血小板和白细胞在血管壁上粘附、聚集。

血管内皮细胞的损伤，又激活补偿性生理反应，促使血管平滑肌和成纤维细胞反常增生和内膜下移位，致使动脉管壁增厚、变硬，于是层层叠叠、大大小小的动脉粥样硬化形成了。研究表明，对于某些高血压病人来说，不用药物而是增加钙制剂的量，有助于控制高血压。

冠心病

许多研究表明，钙还能降低血中胆固醇的浓度，从而起到保护心脏的作用。有人观察，让胆固醇含量较高的男子食用含钙量低的食物10天(每天毫克钙)，检查他们胆固醇含量;然后再让他们吃含钙量高的食物(每天2毫克钙)。结果高钙食物能减少胆固醇总量6%，其中低密度脂蛋白减少11%，而对人体有益的高密度脂蛋白数量则保持不变。专家认为，长时期严重缺钙会引发冠心病。

尿路结石

医生告诉肾结石病人限制食用钙，理由是钙为结石的一种主要成分。但是，美国哈佛大学的医学专家经过多年研究后发现，这可能是人类在认识上的一个大错误。他们提出，减少肾结石危险的方法恰恰是增加钙摄入量。

大家知道，饮食中，特别是蔬菜中含有大量草酸盐，一般情况下，草酸盐在肠道内与钙结合成草酸钙随粪便排出。如果饮食中钙的摄入不足，就会使多余草酸盐经肠腔吸收而进入血液，最终由肾脏提出。

如果人体长期处于负钙平衡状态，肾脏细胞不可避免会出现细胞反常钙内流损伤，肾脏回吸收功能减退，尿钙排出增多。高钙尿液与尿中草酸盐结合，形成大大小小草酸钙结石。

如果不忌钙，而是采取补钙措施，尤其是补充水溶性钙剂，那么，在胃肠道中与饮食中草酸盐结合成草酸钙随粪便排出。另外，补充足量的钙可扭转负钙平衡，肾脏回吸收功能正常，尿钙排出减少，结石的可能性也减少。

结(直)肠癌

高脂饮食会过度刺激胆汁的分泌，过量的脂肪酸和胆汁酸是引起结(直)肠细胞癌变的触发剂。有研究证明，患有结肠直肠癌的病人，血清胆汁酸的含量比正常人高出1倍左右，而癌变细胞中胆汁酸含量比正常细胞高3倍以上。

如果用高胆汁酸的饲料喂小白鼠，结(直)肠癌的发生率明显增加。如果补充足量的碳酸钙，钙离子与脂肪酸和胆汁酸结合，形成不溶性脂肪酸钙和胆汁酸钙随粪便排出，从而消除癌变的触发因子，就能阻抑肠细胞癌变。

总结：补钙是对身体健康的一种保障，只有身体的各种微量元素和维生素都能够补充完全的话，那么，您的身体也会更加健康，倘若缺钙的话就要注意赶紧补充钙质，预防这些疾病对身体伤害，希望上文介绍的食物您能够经常食用，保证钙质充足哦!