孩子老咳嗽不好我这有妙招
2023/6/19 来源:不详春季气候多变,多风,降雨增多,乍暖还寒,稍加不注意,身体就会出问题。食补对人的机体健康至关重要。有了我的小妙招,感冒?不用怕!慢性气管炎?小意思!啊?百日咳!更不在话下!
1、预防感冒
春季六节气应暖而返寒,人体对外界气温不适应,易患感冒,以下饮食疗法对防治感冒有一定效果。
1)香花菜芫荽煎鸡蛋
[原料]香花菜30克,芫荽30克,鸡蛋3枚。
[制作]将香花菜去跟,芫荽去根,洗净,切碎;鸡蛋打破去壳,加盐少许,搅匀。起油锅,下香花菜、芫荽略炒,即放入鸡蛋,煎制蛋熟即可。
[功效]发散风寒,宣肺止咳。
2)枸杞菊花绿豆汤
[原料]枸杞叶克,菊花15克,绿豆30克。
[制作]将绿豆洗净,用清水浸约半小时;枸杞叶、菊花洗净。把绿豆放入锅内,加清水适量,武火煮熟后,文火煮至绿豆烂,然后加入菊花、枸杞叶,再煮10~20分钟,调味即可。
[功效]疏散风邪,清热止痛,适用于感冒头痛属风热者。
[禁忌]脾胃虚寒,风寒头痛者忌用。
2、预防慢性气管炎
春季多风,气候干燥,慢性气管炎是春季的多发病之一,以咳嗽、发热为主。
1)萝卜杏仁牛肺汤
[原料]白萝卜克,杏仁15克,牛肺克,料酒,生姜,精盐,胡椒粉,鸡精适量。
[制作]将萝卜洗净,切块,杏仁泡发后去皮尖,牛肺洗净后一同入锅,并加入生姜、料酒、精盐,旺火炒熟后,再倒入砂锅,加水毫升,铜炖15分钟,入适量胡椒粉、鸡精即成。
[食法]食牛肺、萝卜,饮汤。隔日1次,连食用1月。
[功效]润肺止咳,祛痰平喘,顺气消食。
2)核桃百合梗米粥
[原料]核桃仁20克,百合20克,梗米60克,冰糖10克。
制作[]将原料淘洗干净,共入沸水锅,煮成粥。
[食法]佐餐,每日两次。
[功效]滋补健身,润肺清热,止咳平喘。
3)藕梨汤
[原料]白藕克,梨克,蜂蜜适量。
[制作]藕切片,梨去核,锅中加清水0毫升,沸后,将藕与梨倒入,煎煮30分钟,待温,加入蜂蜜即成。
[食法]食藕、梨,饮汤,早晚分食。
[功效]清热润肺,化痰止咳,消瘀凉血。
3、预防流行性腮腺炎
1)冰糖蒸鸭蛋
[原料]冰糖30克先放入热水中搅匀溶化,待水稍凉后打入鸭蛋2枚。
[制作]隔水蒸熟。
[食法]每天2次,连服7天。
[功效]养阴清热,对腮腺炎发热者有效。
2)绿豆菜心汤
[原料]绿豆50克,白菜心3个,冰糖适量。
[制作]将绿豆洗净,入锅,加水适量,煮至开花时,放入洗净切碎的白菜心,再煮20分钟,加冰糖适量调味。
[食法]每日早晚各1次,温服。
[功效]治小儿痄腮。
3)绿豆板蓝根茶
[原料]绿豆、板蓝根各30克。
[制作]先将板蓝根加水煎汤,去渣取汁,放入绿豆煮成汤。
[食法]每日3次,代茶饮。
[功效]清热解毒,凉血。
4)鲫鱼陈皮枸杞菜
[原料]活鲫鱼1条,鲜枸杞菜克,陈皮3克,盐少许。
[制作]将鲫鱼去鳞,剖腹去内脏,洗净,与陈皮、生姜同入锅,加适量水煮开。鲜枸杞菜洗净,放入锅内,与鲫鱼同煮。水沸后改小火炖之,至鱼熟汤浓,加盐调味即可。
[食法]趁热分2次吃完。婴幼儿喝汤。
[功效]清热解毒,理气开胃,和胃止呕。
4、百日咳
百日咳是常见的一种小儿急性呼吸道传染病,在春季尤其多见,饮食疗法对减轻症状,促进病愈有较好疗效,特别是对患病后的恢复治疗有特殊的效果。
1)大蒜浸液
[原料]大蒜10克。
[制作]将大蒜去皮捣烂,加开水50毫升,澄清后取汁加适量白糖。
[食法]每服5~10毫升,每日2~3次。
[功效]抗菌消炎,用于百日咳痉咳期。
2)杏仁冰糖
[原料]杏仁30克,冰糖9克。
[制作]将杏仁,冰糖共研细末,以麦冬煎水。
[食法]两岁以下患儿每次吃1.5克,两岁以上患儿每次吃2~3克。
[功效]止咳化痰,对百日咳有较好的止痉作用。
3)西瓜子茶
[原料]西瓜子15克打碎,花生仁15克,红花1.5克,冰糖30克。
[制作]水煎。
[食法]代茶饮。
[功效]对百日咳有辅助治疗作用。
与文无关4)百部蒸豆腐
[原料]百部8克,紫苏叶8克,豆腐克,冰糖25克。
[制作]先将豆腐放入一大碗内,再将百部、杏仁、紫苏叶研成粗末,均匀撒在豆腐上,加少量清水,放锅内隔水蒸约30分钟。用筷子或刀刮去药渣,加入冰糖再蒸5分钟即可。
[食法]分三次食,温吃,连吃7~10天。
[功效]润肺止咳,适用于小儿百日咳初起。
5)鸭梨蒸麻黄
[原料]大鸭梨1个,麻黄3~5克。
[制作]麻黄研成粉,捣为粗末。鸭梨洗净,剖开去核。把麻黄粉放入梨心内,再将鸭梨合严,插上小竹签,放入碗内。隔水蒸熟即可。
[食法]每日两次,喝汤吃梨。
[功效]平喘解痉,适用于小儿百日咳痉咳期。
6)罗汉果柿饼汤
[原料]罗汉果半个,柿饼3个。
[制作]加清水三碗,煎至一碗。
[食法]加冰糖少许,分三次吃完。
[功效]清肺热化痰火,止咳化痰。
7)核桃梨汁
[原料]核桃仁,冰糖各50克,梨一个。
[制作]核桃剥去外壳,取核桃仁(紫衣保留);梨洗净,去壳去皮,切片。将核桃仁、冰糖同入锅内,加水适量,共煎30分钟。
[食法]趁热吃梨、核桃仁,喝汤,一日分2~3吃完,婴幼儿喝汤即可。
[功效]补肾生津,润肺止咳。适用于小儿百日咳伴口干舌燥,大便干涩,身体虚弱,咳而无力。
春季气候多变,注意添减衣物哦~
最后提醒一下大家,自制治病药膳者应向中医师咨询,不可滥用。