长寿老人最常吃的2种蔬菜,促进血液循环降
2023/6/19 来源:不详香菜性温、味辛,又名芫荽、胡荽。香菜内钙、铁、胡萝卜素、维生素C的含量都很高,并含有挥发油、苹果酸、钾等。
香菜中所含的挥发油称芫荽油,有驱风解毒、芳香健胃、促进血液循环的作用。中医认为,香菜具有散寒、辟邪解秽、下气通畅、杀鱼腥的功效。
香菜适用于小儿麻疹、风疹透发不快,或透而复没,及肉类食物中毒等。香菜多食损目,故不可多食、久食。
大葱简称葱,性温、味辛,营养丰富,在克葱中,含蛋白质1克、碳水化合物6.3克、粗纤维0.5克、钙12毫克、磷46毫克、胡萝卜素1.2毫克、维生素C14毫克。
大葱所含的磷酸糖和苹果酸等,能刺激血液循环,增进神经系统的兴奋性,促使汗腺及消化腺分泌,还可以供给体内大量热能,有利于健康。
葱叶可用于防治伤风感冒、头痛鼻塞;葱白可以治疗阴寒腹痛、虫积内阻、二便不通、痢疾和痈肿;葱须可以治疗风寒头痛、喉疮冻伤、便血和痔疮;葱汁可以治疗头痛、尿血和跌打损伤等症。
葱还有降低胆固醇、增强纤维素蛋白溶解活性、降血脂等作用,所以,经常食葱,可减少或避免血栓的形成,且胆固醇不易在血管壁上沉积。
朋友们,你们爱吃香菜和葱吗?
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