佛教为什么要禁五荤

2023/5/9 来源:不详

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荤和腥在佛教中是两个不同的感念。荤是指有强烈刺激性的植物类食物。腥则是指动物类食物,包括禽类的卵。不食用动物的肉,一来是因为慈悲心,不杀生,二来是因为依据佛教的轮回理论,六道众生在无数劫以来,都曾是我们的亲人,我肉众生肉;第三是因为腥类食物会造成身体的不清净,不利于修行。

荤,也称为荤辛。但不是所有具有刺激性的植物类食物都在佛教的禁忌之内。如辣椒,也具有强烈的刺激性,但不属于禁食的范围,这是因为辣椒食用后并不会产生针对他人的气味。

佛家规定了“五荤”不能食用。五荤是指具有强烈刺激性且气味强烈的植物类食物。五荤之说自佛陀时代开始,两千多年来,随着食物的不断变化,五荤具体所指,在不同的典籍中并不相同。如《梵网经》所载为“大蒜、茖葱、慈葱、兰葱、兴渠”。在当代,五荤多指葱、蒜、韮、洋葱(圆葱)、芫荽(香菜)。由于南北地域性差异,也有将藠头列入五荤,而取消芫荽。

佛家将禁五辛和不饮酒、禁腥相提并论。禁腥如上所述,是因为慈悲心,饮酒使人神志不清,反应迟钝,消减智慧。不食用五荤的原因是什么呢?

在佛陀时代,是以僧团形式传法。在僧团当中,若个别人食用五荤,所散发的气味会令僧团中的其他人难以忍受,势必影响到听经和修行效果,乃至影响僧团和谐,故为戒律所禁止。

除此之外,佛陀进一步阐述了食用五荤的后果。在《楞伽经》中有“生毁禁戒,死堕地狱”的记载。总结起来,佛家严禁五荤有以下几点:

一、熟食五荤,会引发人的欲念,生食人容易令发怒,脾气暴躁。

二、五荤的气味,为天人所厌,而为饿鬼道众生及外魔所喜。

三、五荤的气味为护法神所厌,食用之后,会令诸多护法远离。这点在藏传佛教中尤为重要。

总之,由于五荤具有强烈的刺激性,食用后不仅令自身增添贪、嗔,而且会使善神远离,魔王现前,对求道产生种种障碍,所以佛家严禁食用。

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