素来相识胡萝卜香菜素丸子,简单易学又
2022/6/3 来源:不详红萝卜香芹素丸子
食材
——
胡萝卜4根;香菜1把;盐5克;
面粉克;五香粉适量;
孜然粉适量;油适量
[做法]
-step1-
胡萝卜洗干净,去皮!用擦丝器擦成丝!
-step2-
香菜洗净切碎
-step3-
面粉倒入胡萝卜盆中
-step4-
放入盐,孜然粉,五香粉搅拌均匀
-step5-
加入香菜
-step6-
搅拌均匀
-step7-
锅中把油烧热,挤入菜丸!待皮脆,颜色变深即可!
-step8-
炸好丸子放在厨房纸上控油!
1.注意油热后不要再开大火,调至中小火即可!2.如果一次不做太多可减量,由于胡萝卜的大小决定面粉用量,不要让面太稀!-END-
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