云南这三种欲罢不能的特色美食难道你还没

简介：云南，是我国的省级行政区之一；地处于我国的西南部，也是一个处在边境的省份；其简称是“云”或者“滇”，省会城市为昆明；云南的东部与广西和贵州接壤，西部与其它国家为邻，这个国家就是缅甸；而云南的北部与四川毗连，西北部与西藏接壤，而在其南部与多个国家相邻，分别是老挝和越南。

云南省地势西北是西北较高、东南较低；自北向南地势呈阶梯状下降；云南的地势大多属于山地和高原；而且云南的地形以元江谷地和云岭山脉南段宽谷为分界线，分成了东部以滇东高原，滇中高原以及云贵高原三部分组成，总体表现得地势较为平缓；西部以高山和峡谷相互交错分布；地势较为险恶，有雄伟的冰川地貌！而且云南所跨水系也比较多，分别是怒江，元江，长江，大鹰江，珠江，澜沧江这六大水系。而云南的气候大多属于亚热带和热带季风气候；而有些高原部分属于高原山地气候。

小树苗今天还是来给大家介绍拥有地方特色的美食的哦！今天到了云南这块宝地了哦！就让小树苗来给大家分享一下具有云南特色的美食吧！看看会不会让你欲罢不能吧！

过桥米线

过桥米线，是云南比较有特色的美食之一，它的菜系属于滇菜，最开始起源于蒙古地区。其主要的食材是里脊肉，鸡脯肉片，乌鱼片和半熟的猪腰片等；而其辅助材料有芫荽、葱丝、草芽丝、姜丝、玉兰片、氽过的豆腐皮；其主食是用水烫过的米线，而且汤汁滚烫，但是不会有热气散发。

提起过桥米线，人们第一个想到的就是云南过桥米线；或多或少大家对于云南的过桥米线会有点了解，就连小树苗的家乡也是有过桥米线的前面会带着云南，可能就是凭着云南过桥米线的名气吧！

玫瑰鲜花饼

玫瑰鲜花饼，是云南人具有时令性的的特色美食，在每年的四五月份是云南的食用玫瑰的主盛放期，在此期间，云南人就会制作一些一些玫瑰鲜花饼；而云南人不会仅仅只制作这一种鲜花饼，随着时令的不同人们会制作一些其他鲜花的鲜花饼。

其种类大致有百合，茉莉，菊花等几十种；而玫瑰鲜花饼的制作起源于清代。而玫瑰鲜花饼的制作时需要的玫瑰必须是上等的鲜花；因为其的特殊和风味，成为了宫廷糕点，皇上非常的喜爱玫瑰鲜花饼；因此，在云南这种技艺流传至今，也是深受现代人们的喜爱！

玫瑰米凉虾

玫瑰米凉虾，是具有云南特色的美食，也是云南的风味小吃；其主要的原料是上自的米，其辅助食材是米凉虾等；而其佐料是红糖和玫瑰糖；最后通过熬制而成；其名称的由来更是因为头大尾细形似虾；而且玫瑰米凉虾是夏季解渴的一个非常不错的选择；而且其成品是非常香甜，并且入口冰凉！

以上就是云南让人欲罢不能的三种美食了！你看完之后会不会有一种被这些抓住了你的胃的感觉；小树苗觉得呀，这三种云南的不仅抓住了我的胃，而且也温暖了我的心呢！去到云南，吃了这三种特色美食也算是不枉此行！

小树苗今天的分享到这里就要结束了，小树苗继续努力，为大家提供更多的美食方面的分享；我是小树苗，继续茁壮成长，感谢大家一路相伴！如果对小树苗的文章有任何的建议和意见欢迎大家在评论区留言哦！

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