香菜是骨质疏松的发物医生坦言想养骨,
2023/1/8 来源:不详根据相关统计,目前全世界约有2亿骨质疏松症患者,女性的患病率普遍高于男性,女性约为33%,男性约为20%。
每年因为骨质疏松导致的骨折,高达万,也就是每三秒钟就有一例骨质疏松患者发生骨折。
而且我国现在骨质疏松的情况也是逐渐趋于年轻化的趋势,患上骨质疏松的人群也是越来越多,所以这也是引得人们热议的一个话题。
导致这一现象的因素,主要与不良的饮食习惯有关,在日常生活中人们常吃一些偷钙和伤骨的食物,加速钙的流失,自身骨量越来越少,骨骼的健康就会受到损害。
01关于香菜
根据有关单位研究测定,香菜含有水分、蛋白质、膳食纤维、脂肪、能量、糖类、胡萝卜素、维生素B、维生素A、维生素C等营养物质。还含有钙、磷、钾、钠、铁、镁、锌等矿物质和铜、锰、硒等稀有金属。
同时香菜也含有大量的氨基酸类营养成分,总体来说香菜营养成分中胡萝卜素和铁含量比较高。香菜还含有挥发油、右旋甘露糖醇、黄酮类、牻牛儿醇、萜类、油酸、苹果酸甲、正葵醛、芳樟醇等生物活性物质。
香菜属于温性食物。
香菜是温性的,是芫荽科常见的调味品。具有益气活血、疏通经络、温中健脾的功效,对虚寒体质有一定作用。
香菜常常作为调味食材,可以用于凉菜、热菜、汤菜,如果用在肉类食品中,还可以去除腥味,增加香味。
但因为香菜性温,久食或者多食会耗气、损精神,引发或者加重气虚。对于狐臭、口臭、脚气、胃溃疡患者不宜使用,否则会加重病情。
一般情况下,不可以天天吃香菜,需要注意适量。具体分析如下:
香菜是一种常用的调味品或者蔬菜,其中含有维生素C、胡萝卜素、维生素B等多种营养物质,具有健脾、消食下气、清热透疹、调节女性激素水平等作用。
但一般不可以天天吃香菜,需要注意适量,吃得过多可能会导致气虚,通常会出现乏力、倦怠、易困等症状,容易影响身体健康。
02香菜是骨质疏松的“发物”吗?
生活中很多人喜欢吃一些香菜,但也有一部分人难以接受,因为香菜存在一种特殊的味道。香菜的营养价值高,能够帮助健脾养胃同时,也能够帮助身体补充所需的营养成分,帮助扩张血管,降低血脂水平。
那么,骨质疏松患者真的不可以吃香菜吗?之所以会有这样的说法,是因为很多人认为香菜当中还有大量的草酸,而草酸进入身体之后容易与钙形成草酸钙,导致骨质疏松的问题。
其实香菜当中的草酸含量并不高,造成草酸钙的几率也是比较小的,并不会对骨骼造成太大的伤害。
相反香菜当中含有大量丰富的硼元素,它在一定程度上能够促进身体对矿物的吸收,从而起到保护骨骼的效果。
03医生坦言:想养骨,以下3种食物尽量远离
1.咖啡和茶
咖啡和茶中,含有较高浓度的草酸,草酸和身体里的游离钙结合,会形成不容易被人体吸收的草酸钙,钙质吸收量减少,效率自然也会降低。
当然,这并不是说茶和咖啡有害,只是对于高年龄段的人群来说,喝茶和咖啡时尽量不要太浓,合理饮用依旧是有利于健康的。
2.海带
海带中含有大量的磷元素,若我们体内摄入过多的高磷物质,不仅会破坏骨骼中的钙磷平衡,其还会影响钙的沉淀和吸收。
若我们骨骼长期得不到钙的补充,处于负荷状态,日积月累很容易引发骨质症,建议骨骼不好或者骨质疏松的人要少吃。
3.高油脂坚果
生活当中还有很多的坚果,而且这种坚果它里面含有很多的脂肪酸,呵护血管,预防血管堵塞。
坚果当中的油脂含量是极高的,如果不加以控制就会导致在体内超标,增加了对骨骼的压力,影响骨骼的正常发育,导致骨质疏松情况的出现。
种蔬菜被称“强骨剂”,平时或可多吃
1.香菇
香菇素有“山珍之王”之称,是高蛋白,低脂肪、低碳水化合物,富含维生素和矿质元素的保健食品。
香菇含钙量比一般食物高,因此香菇一直被认为是补钙、抗佝偻病佳品。对大多数缺钙引起的手脚抽筋有一定的好处。除此之外,香菇中的脂肪所含脂肪酸,对人体降低血脂有益。
2.西红柿
西红柿又被称为天然的“养骨物质”,含有丰富的维生素,不仅能加速胃肠蠕动,还能代谢体内多余的甘油三酯。
减少钙的流失,降低体内血压,软化血管,加速骨钙吸收,预防骨质疏松和骨质增生。
3.莴笋
莴笋有个外号叫做“千金菜”,顾名思义,营养价值很高,含有多种矿物元素,而且具有调整神经系统功能的作用。
值得一提的是,莴笋的镇静作用,能够帮助人体改善睡眠,促进新陈代谢。
4.西兰花
西兰花是一种很健康的绿色蔬菜,它的味道香脆可口,是我们常吃的蔬菜,受到了人们的喜爱。它里面的营养物质也是很丰富的,里面含有维生素A,维生素C,铁和钙,这些都是我们人体所需的营养。
常吃西兰花有不错的补钙作用,帮助我们骨骼的发育,预防骨质疏松,对身体好。不仅如此,西兰花是一种高纤维的蔬菜,可以有效的降低血糖,控制糖尿病的病情。
05延伸:骨质疏松骨头会痛吗?
骨质疏松是会有疼痛的,疼痛不一定在骨质疏松的早期出现,绝大多数患者疼痛出现于疾病的中后期,而且骨质疏松容易形成骨折。
如果是在早期的时候,患者的骨质疏松不是很严重,患者的骨头也不会出现疼痛的情况,也就是说患者轻微的骨质疏松也不容易造成疏松性骨折,以及周围出现骨头疼痛等现象。