有声推荐家庭一平米小菜园香菜
2022/5/9 来源:不详台湾治疗白癜风最好的医院 http://m.39.net/news/a_5198239.html
香菜又名芫荽、盐荽、香荽、满天星等,属伞形科草本植物。全株无毛,有强烈香气。香菜最初称为胡荽,原产于中亚、南欧或近东和地中海一带。他的嫩茎和鲜叶有种特殊的香味,常被用作菜肴的点缀、提味之品。
生长习性
香菜属浅根性蔬菜,生长期短,主根粗壮,植株耐寒,喜欢较冷凉湿润的环境条件,能耐-1°~2°的低温。大叶香菜香味稍淡,但生长快,产量高。小叶香菜产量虽不及大叶香菜高,但香味浓,耐寒,适应性强,故一般栽培多选小叶品种。
栽培要点
播种:播种前最好将种子压碎,这样有利于发芽生长。如果是冬季种植,则需将种子用水浸泡两小时再播种。将种子撒下后再覆盖上厚度约为2厘米的营养土。
出苗:在日照以及水分条件较为适宜的条件下,播种后两周左右,香菜就能获得充足的生长发育,长出嫩芽。这是要注意土壤切不可出现积水以及水分过于充沛的情况,因为这样会造成香菜根部腐烂。
修剪:播种后4周左右,为了促进香菜的进一步生长,我们需要去除香菜外围已经生长成熟的叶片。此时如果日夜温差较大,香菜的叶子就会出现泛红的现象。
采摘:播种后7周左右,当香菜苗长到高约15~20厘米时,可依照个人口味选择采摘嫩的或已成熟的。同时要注意每次采收都要进行追肥,以保证香菜在后续生长能够获得充足的养分。
病虫害防治
香菜由于有特殊的香味,一般很少有病虫害。如果发生蚜虫,可用烟蒂水或辣椒水喷洒防治即可。
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