芫荽心理

不知他方如何，在我们这里，买菜的时候总期望卖家能够搭送两三根芫荽（香菜）作佐料。久而久之，约定俗成，几乎所有卖家都会在你买好菜后、结算之时，主动搭送两三根芫荽了。

不过有时也例外，譬如芫荽贵的时候——如果买家要求，卖家当然不好意思不给你搭；如果买家不要求，卖家就自动地不搭了。于是，卖家是不是主动给你搭送芫荽，就变成了芫荽售价便宜还是昂贵的“晴雨表”。——也是“约定俗成”。

今天想来一盘“芫荽炒肉片”，于是就到超市去买芫荽。超市是没有所谓“搭送”的，任何捡到购物篮里的东西，都是需要经过电子枪扫描，然后付费的。

想一想，今天我为什么不去菜摊儿买呢？因为，你如果只需要一两根，那“约定俗成”应该由卖家搭送；如果需要个半斤一斤（～克）的，你也当然会主动把那么明显的“一大捆”放到卖家的秤盘上，让人家称量计费：这两种情况都不尴尬。但如果你需要的仅仅是一二两（50～克），那么，是该卖家主动搭送给你（卖家有点亏）呢，还是你主动把这“一点儿”芫荽放到秤盘上（买家“觉得”有点亏）呢？

按理说，卖家如果连续遇上五六个需要“一二两”的买家，那么，全部搭送自然会很亏；而对于买家来说，称量计费，也实在多花不了几个钱。但是，看着别人不足一两的都是“搭送”，自己稍多几根儿，便要出钱，难免心理就会有点不平衡了吧（当然，这么一点点心理不平衡，也实在算不上什么“道德问题”）。于是，为了避免“心理不平衡”，我们就又“约定俗成”——当仅仅需要一两根芫荽作佐料时，我们去光顾菜摊儿；当需要一两（50克）以上作为配菜甚或主菜的时候，我们去光顾超市。

芫荽永远是那个芫荽，但是，当它作为佐料时，我们期望得到免费的搭送；当它作为主体的食材时，我们就愿意出钱。作为佐料和作为主体食材，芫荽的身价便不一样了，我们的消费心理，也跟着产生了变化。（约字）