香菜种植很困难是你细节没有做好

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香菜，别名芫荽、香荽。这是一种伞科植物，在平时，很多人都会在做菜的时候，加入一些香菜，或者用于炖菜、汤或凉菜。但事实上，它的作用远不止这些，它不仅有开胃健脾，还可以清热解毒。这是一种很有价值的蔬菜。

但是很多人不习惯吃香菜，主要是因为它闻起来的气味很特别，所以对于吃不吃香菜，大家都有很大的争议，真正爱它的人爱到骨子里，恨它的人也恨到骨髓。然而，随着近年来人们生活质量要求的逐步提高，它也变得越来越受欢迎，这是一个不争的事实，但你知道如何种植产量高和优质的香菜吗？是不是说到这里，大家都蠢蠢欲动了。不用着急，小编这就来和大家说说，种植香菜的一些注意事项和步骤，一起往下看吧。

就说一下播种吧，播种一般情况下，我们要选择春天和秋天进行，特别是在四月和八月份进行是最好的，对于市场上各种各样的香菜品种来说，用温水或冷水催熟种子是必不可少的，这样不仅可以使种子吸收足够的水分，还可以结束种子的睡眠期，可以让种子尽快从休眠期恢过来，以后容易发芽，这样就可以加快我们播种的时间和日期，这样后期管理的时候就会省了一些琐事。种植前，根据当地种植条件(温度、降雨量、土壤等)做好品种筛选工作。选择最合适的品种，如夏秋季气温高、光照强，然后选择抗高温品种。冬季天气会比较冷，那么我们可以选择耐寒性比较好的小叶性香菜比较好，可以新一步缩小我们管理的难度。

园区的选择，种子在浸泡了3个小时左右，就必须选择一个营养丰富的地块种植香菜，种植完香菜后就要对土壤进行浇水，并尽量把土壤浇透，然后直接用透明薄膜覆盖，等待其自然生根发芽就可以了。一旦发现大部分香菜都发芽了，我们就要取下透明薄膜，等待幼苗长出来后，我们要进行追肥和浇水。别看香菜吃起来很嫩，但它对水的要求不高，通常一周一次就行了。如果浇水太勤了，就会出现积水的情况，这样容易造成根系腐烂的情况。种植时应提前浇水，保证土壤水分。种子应均匀地撒在田间，然后用1-2厘米厚的细沙土覆盖。播种后用一层稻草或稻草覆盖农田，保持土壤湿润。出苗后去除就可以了。

害虫，在这一点上，我相信种植香菜的人会默默地微笑，因为在防治害虫这方面，香菜是最不需要花太多心思去管理的，其实理由很简单，其实是因为它的那种独特的香味，这不仅是那些不喜欢吃香菜的人受不了，就连香菜地里的昆虫也对这种味道很抗拒，而在种植它的时候，在种植的时候，稍微预防一下灰霉病等病害就可以了。此外。长期连作导致土壤养分缺乏，病原体积累，使播种后容易出现一些病害立枯病、根腐病等，直接导致植物死亡！

采摘，等到芫荽长到一半的时候一定要施肥，而且施肥后，会加速它的生长和成熟，这里小编辑告诉你一个小窍门，那就是，施肥的时候最好用硼肥或尿素，这样种植的香荽，到市场上也会卖得比较好的。谈到香菜，小编辑还得提醒你准备采收香菜时，因为香菜不容易保存，所以采摘的香菜最好尽快卖掉，不要耽误时间，不然香菜自身独有的味道会很快流失，没有了独特的香味，就算很喜欢吃香菜的人，也不会喜欢的。

综上所述就是我们种植香菜的一些需要注意的事项了，相信这些知识点还有很多朋友没有消化吸收的，那么小编就来和大家总结一下吧。因为香菜是很喜肥的作物，所以我们在选择种植香菜时，就需要先找好一块肥沃的土地进行种植。这是种植好香菜的前提，选好种植的园区后，我们要进行起畦的操作，尽量要把畦起得高一些，这样可以防止积水，并且在灌溉的时候也会轻松许多。

我们在肥料的使用上，可以选用硼肥和尿素肥为主，这两种肥料都是很有效提升香菜的产量和质量的。在采收的时候，我们要做到当天收当天卖，因为香菜是很不好保存的，采收后，很快就会流失它独有的香味，这会很大程度影响香菜的品质。那么小编就和大家说到这里了，你学会了吗？还有不懂的可以评论留言，小编会针对你们提出的问题作出回答的。