香菜吃多了好吗哪些菜不能和香菜一起吃

2024/8/16 来源：不详

香菜是我们经常都可以吃到的一种蔬菜，喜欢它的人喜欢得不得了，但是不吃香菜的人却对他恨之入骨，那么香菜吃多了好吗？

香菜是厨房里常见的调味蔬菜，其实，它不止好吃，还有很多药用价值，是药食同源的蔬菜。那么，香菜吃多了好吗？下面老宗医养生在线小编为您解答。

香菜

香菜吃多了好吗

香菜虽味美,但不宜多食或经常食用。这是因为中医认为香菜辛温香窜,内通心脾,外达四肢,辟一切不正之气,有温中健胃的作用,但因香菜味辛能散,多食或久食,会耗气、损精神,进而引发或加重气虚。对于那些平素自汗、乏力、倦怠及易患感冒的气虚患者,更应少食香菜。

香菜不能和什么一起吃

1、不宜在服用安体舒通、氨苯蝶啶、氨氯吡咪等药物时食用

2、服维生素K时不应食用

3、不宜和动物肝脏同时食用

4、不宜与猪肉同食

5、不宜与白术、苍术、丹皮同食

6、服用补药和中药白术、丹皮时,不宜服用香菜,以免降低补药的疗效。

香菜

香菜的功效与作用

1、健胃

香菜辛温,含有芫荽油,有驱风解毒,芳香健胃的作用,人肺、胃可解毒透疹、疏散风寒,促进人体周身血液循环,故常用作发疹的药物。

2、促进血液循环

香菜还具有促进周围血液循环的作用,寒性体质者适当吃点香菜还能改善手脚发凉的症状。

3、获取微量元素

香菜含有丰富的矿物质及维生素,常少量食用,对身体有益。

4、治疗小儿疹痘

小儿出疹痘,可取芫荽制成芫荽酒擦皮肤,或水煎芫荽,趁热熏鼻,或蘸汤擦面及颈部,可以加速疹痘发出,如已出者则应停止使用。

5、提味

做汤、拌凉菜加上香菜可增加香味。