茼蒿香菜比翼双飞产销两端量变试水,质
2022/6/6 来源:不详关于报价的通知
因市场原因不能出价的菜品,平台暂不报价,待市场出价后,平台择机报价。
老赵说行情:
南方市场:北方部分产区、云南产区气温适宜,蔬菜供应量变化不大,随着八月假期的结束,学生返校会在一定程度上增加消费需求,目前蔬菜市场供需正常,行情继续在波动中。相比前天的持平,广州昨日变动的菜品增加了许多,叶菜上海青、春菜、金丝白、娃娃菜互有涨跌,幅度不大,小菜中比较显眼的是菜心,虽然价位一直在5元以下,但是变动幅度可以达到1元,菜心的交易量较大,每天到货量不少,这个菜品的价格敏感度比较高,所以大起大落是正常的市场反应。娃娃菜波动上涨,目前的主要供货地甘肃、云南价位没有出现大的变化,暂时维持正常波动而已。甘蓝类、花、豆同步波动,豆类的下滑是市场到货增加引起的、香辛类继续波动。深圳没能稳住现有局面,叶菜有所反复,小幅波动下滑,花、豆继续下滑,香辛中红葱、香菜反弹。虎门相对稳定,叶菜波动菜品是少数派,豆类下滑,整体持平居多。
北方市场:在上量和需求没有出现大的改观之前北方行情还是在一定区间活动,没有大的跳跃。武汉叶菜平稳缓冲,多数稳在昨天价位,团生菜在产区货少、收价略有提升的前提下水涨船高,娃娃菜在三元周边打转,起起落落就那个样子,云南娃娃菜还需要坚持,小菜较昨天活跃了一些,小瓜、西兰花、四季豆和扁豆均有一定表现,进入供货尾期的兰州、内蒙产区给云南市场让出一定空间,香辛互有起落,紫甘蓝低位波动下滑,总体维持在一个平稳的区间;郑州油麦菜、上海青处于相对高位,供货冗杂的意大利还是以走量为主,产销两端利润空间依旧不留余地,大白菜继续波动下滑,小菜中芳茜、茼蒿几个算的上近期郑州市场的明星菜品了,其中茼蒿有产区周期性供货少、好货不多的原因,也有之前价位偏低,市场来量少的原因,好容易上去一点的西葫芦又被行情驳回了,但相比一周前价位还是有一定跨越的,松花低位运行,甜豆、四季豆雷同武汉市场,芹菜走势不错;北京油麦菜一枝独秀,一举冲到十元关口,涨幅超过30%,该走势与蔬菜上市量减少有一定关系,其余互有起落,没有多少亮点。
云南产区产区叶菜继续小范围小幅度波动,总体呈稳中向上的势头。地头货源少、冷库库存略微紧张的上海青再次崭露头角,供货多的意大利因着之前的低迷和天气的原因商品性并不高,好货难寻,今天小幅上扬,春菜和竹芥在南方市场的带动下稍稍有点起色,其余均持观望态度。据悉,华东、华北、东北地区都出现比较明显的降雨,对采摘形成一定的阻碍,光照不足,影响了蔬菜的正常生长,一些产地蔬菜出现减收,造成短期供应短缺,但这些波动是暂时的,并不带有趋势性的性质。后市还请继续留意各地上量和天气情况带给蔬菜的反应。
菜心短期货少,市场稍有空间,小幅上涨,整体来说短期需求基本差不多,苦菊、茴香头正常波动,茼蒿短期因供需拉动,价位突发猛进,红珊瑚近期供货量压制,需求时好时坏,外围走货差的平包是一低再低,紫甘蓝准备再次发力,有所突破,胡萝卜价位正常波动,兰花苔短期货少,小有成就。
对于西兰花已没有多言,现在唯一的突破口就是自身品质的提升和外围行情的反转。
豆类总体还算平稳,夹豆和四季豆均维持原有水准,甜豆回调至前天水平,总体看来各单品价位均低于去年同期,跟内蒙等冷凉地区气候适宜、上量保证脱不开关系,眼下该地区进入供货尾期,云南豆类慢慢登上舞台,销售端已隐隐显露,不出意外的话将逐步实现产区的转移。
香菜短期货源稀少,出现抢货行为,价位随之被抬高(注:市场价位不一,品质不一,具体还请广大菜农根据自身蔬菜品质论价),小葱前期价位过高,批发商,冷库纷纷谨慎对待,价位近期小幅下调,后期持续性还有待观望,白蒜苗短期货少,需求稍有点提高,价位上涨,但是南方广州等市场因前期价位稍有点偏高,也是谨慎收货,预计后市行情会有所波动,还请大家审时度势,自行交易。
需求增加的白蒜苗
说明:
本平台虎门价格为昨夜交易价,深圳为昨日下午最终价,广州中午更新最新价,敬请留意!
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