修道院系列你喜欢哪款罗斯福,西麦尔,智美

2022/12/11 来源:不详

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说起修道院系列的啤酒你会想起那些呐,冬季来临大家都想找一些适合冬季喝的啤酒,暖暖身体,修道院系列就有很多不错的选择呦

修道院系列是现代比利时啤酒的主流派,受众人喜欢的原因并不仅仅是一种啤酒的风格,还有就是过硬的品质。修道院啤酒是一种古老工艺酿造的啤酒,初修道士酿酒是为了协助天主教的扩张,并不考虑商业用途,因而过程特别用心,秘方也绝不外传采用上层发酵法,高酒精浓度,经历2-3次瓶中发酵,全程手工制作。修道院系列一直有三个严格的标准:1,必须在修道院规定的院内生产。

2,酿造过程必须由修道院士全程负责。3,修道院不以商业盈利为目的,除去成本开销,剩下的收入用来做慈善类。

那么现在热销的修道院啤酒都有那几款?

罗斯福6号

罗斯福6号

罗斯福6号是修道院风格的双料,也是罗斯福系列中最古老的一款,酒体颜色淡棕色,开盖后有浓郁的面包味道,入口有明显苦味,后续香甜咖啡焦糖酒精浓郁的啤酒气息,整体感觉清爽还略显丝滑。

罗斯福8号

罗斯福8号

罗斯福8号是比利时深色烈性艾尔,浑浊棕色酒体,开盖后酒精和咖啡,焦糖香气混合在一起,扑面而来的浓郁香气,倒入酒杯,这泡沫,奶盖一样,厚厚的一层,久久不消退,口感上是咖啡焦糖微苦甜味以及麦香。

罗斯福10号

罗斯福10号

罗斯福10号是修道院风格四料,罗斯福10号是具有代表性的比利时四料,初始麦汁度24.5P,深棕色酒体,酒精度达到11.3%,啤酒香气有芫荽籽咖啡焦糖的味道,口味还是比较重的,所以要适量饮用。

智美系列

智美

智美修道院出产比利时三种常规款啤酒,分别是蓝帽、红帽和三料(白帽),啤酒在修道院由僧侣亲自酿制,发酵完成后运输到灌装厂进行灌装出售。金帽原先是修道院内部供应给僧侣日常饮用的低度日常啤酒,只能前往修道院才能品尝到,年才开始有限量的瓶装出售。

智美白帽

智美白帽

酒精度:8%vol净含量:ml原麦芽浓度:16.9°p这款白帽属于比利时三料风格,入口,沙口感较为浓烈,麦芽焦甜味道明显,有明显的酒花苦味。

智美蓝帽

智美蓝帽

酒精度:9%vol

净含量:ml原麦汁浓度:18.9°p修道院风格四料,蓝帽有ml、ml、1.5升和3升,四种瓶装,都是在瓶中二次发酵的,不同大小的瓶装在口感上会有一些区别。酒劲比较强烈,口感浓厚,如果你是个酒鬼系列的可以尝试下,毕竟有些上头。

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