秋季怎样种植香菜

香菜，又称芫荽，喜欢冷凉的气候条件，秋季种植香菜产量高，品质好，效益高，深受种植户欢迎，秋季怎样种香菜才能获得高产呢？秋季要想种好香菜，一定要做好以下几点。

第一，选好地块。香菜根系浅，尽量选择疏松肥沃、保水保肥能力强的沙壤土或壤土地种植。在播种前，需进行深耕细耙，深度约20-30厘米，以打破土壤板结，促进根系生长。同时，结合整地每亩施腐熟有机肥-公斤，为香菜生长提供充足的养分。

第二，要进行催芽。香菜种子外壳较硬，为了提高发芽率，播种前，先用鞋底轻轻搓破种皮，再将种子浸泡在温水中12-24小时，期间可换水1-2次，然后捞出沥干水分，用湿布包裹置于20℃左右的环境中催芽，待种子露白后即可播种。

第三，适期播种。秋季种植香菜，一般在8月下旬至9月上旬播种，可采用条播或撒播的方式。条播时，按行距10-15厘米开浅沟，沟深约2-3厘米，将处理好的种子均匀撒入沟内，然后覆土盖平；撒播则直接将种子均匀撒在畦面上，再覆一层薄土。播种后，视土壤墒情适量浇水，保持土壤湿润，促进种子发芽。

第四，定期除草。香菜出苗后，要及时进行间苗，保持株距3-5厘米，避免过密。同时，结合间苗进行人工除草，减少养分消耗，为香菜幼苗生长创造良好的生长环境。

第五，做好水肥管理。香菜生长期间，要根据天气情况和土壤墒情，定期浇水，生长初期，可结合浇水追施少量的氮肥，一般每亩每次追尿素10～15公斤，促进幼苗生长；生长中后期，每亩每次追施三元复合肥15公斤，促进根系生长，提高香菜的产量和品质。

第六，适时采收。香菜一般在播种后30-40天，植株高度长至30厘米左右即可采收。采收时，可根据市场需求和植株生长情况灵活掌握。一般采收时，应连根拔起，洗净泥土，去除黄叶、烂叶，然后捆扎成把上市销售。香菜可分批多次采收，每次采收后，应及时浇水施肥，促进小苗生长，延长采收期。