芫荽是哪里的方言事实完全出乎你的意料

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芫荽和香菜是同一种植物的两个不同称呼，芫荽是学名，香菜是俗称。虽然在一些地方会用方言中芫荽的发音来称呼香菜，但其实它们是同一种植物。

芫荽和香菜都是植物名，属于伞形科芫荽属。芫荽的学名来源于拉丁语，意为“芬芳的根”，而香菜则是一种民间俗称，可能是因为芫荽的香气浓郁，可以用于调料而得名。

芫荽芫荽的茎较细长，分枝有时有极狭的翅；叶状枝窄，较小，披针形；花腋生，黄绿色；花梗很短，黄绿色；浆果熟时红色，5~6月开花，8~9月结果。除了作为调料之外，芫荽和香菜还有其他的用途。例如，芫荽和香菜可以用于中药材中，具有清热解毒、健胃消食、促进血液循环等功效。此外，芫荽和香菜还可以用于制作饮料、腌菜等食品。总之，芫荽和香菜是同一种植物的两个不同称呼，它们具有相同的形态、用途和营养价值。不论是使用哪种称呼，都需要注意适量食用，因为过量食用可能会导致体内草酸过多，对身体产生不良影响。