洋芋和土豆有啥区别

今天看见网友提问：“洋芋和土豆有啥区别？”回答：“没有区别，洋芋就是土豆，一些地方的别称而已。”

详细说：贵州很多地方把土豆叫作洋芋。这是一些地方的别称而已。就像土豆还叫马铃薯一样，他其实是同一个东西。我个人猜测，以前贵州没有土豆，大家吃的都是芋头。后来土豆传入贵州，据说是漂洋过海来的，再加上口感有一些类似芋头，所以叫“洋芋”。当然，这只是我的个人猜测，没有考证过。

其实很多素菜在各地都有不同的叫法，比如西红柿，在贵州又叫毛辣果（发音为：go）。香菜在贵州叫盐须，实际上是古称芫荽的地方口语话发音。

最后说回土豆，在贵阳有一道街头常见的小吃，叫洋芋粑粑。这是我的最爱，非常好吃，建议来贵阳旅游的朋友不要错过