促进身体排毒,改善肤质的美食,芫爆里脊丝
2023/10/2 来源：不详皮肤白癜风名家治疗 http://www.znlvye.com/m/芫荽葱姜丝鲜红辣椒丝
芫荽又名香菜。含有挥发物质能在汤菜或者凉拌菜中提味。芫荽含有丰富的维生素A,维生素B2和维C，还含有膳食纤维和钙，铁等矿物质和甘露醇，苹果酸钾等活性物质。常食能促进身体排毒，改善肤质，健胃消食，驱寒解毒等功效。
里脊丝里脊丝就是猪脊椎骨两侧的里脊肉切丝加鸡蛋清，料酒，精盐和湿淀粉抓匀后放到五六成油中滑熟的肉丝！里脊丝肉质鲜嫩，富含蛋白质，膳食纤维，脂肪，胆固醇，维生素和多种矿物质以及氨基酸。食后有补虚强身，滋阴润燥，促进发育，补充营养。
芫爆里脊丝制作:1.芫荽洗净切段，葱姜切丝，鲜红辣椒切丝。2.里脊肉切丝放料酒，精盐，鸡蛋清和湿淀粉抓匀放到五六成热的油中滑熟。3.料汁的配制:精盐，胡椒粉，料酒，味精，味达美和一点清水和匀（如果喜欢香油可以滴几滴香油）。4:炒制:锅内放油烧热放葱姜丝煸炒出香味放入芫荽段，肉丝和鲜红辣椒丝炒匀立即倒入勾兑好的汤汁炒匀出锅即可！
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