北方和南方对蔬菜的不同叫法,不知道的会闹

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南方和北方不仅仅是饮食差异，就连食物的称呼都不一样，而且这种称呼一旦上口，都很难改正，所以去了菜市场，单从蔬菜的叫法上就能判断此人是南方人还是北方人，以下这6种蔬菜，南北方的叫法都不一样，第一次听说番茄在北方原来叫这个，不知道很容易闹笑话~~

一、玉米苞米、棒子

人们常吃的玉米，在南方的时候叫做玉米，而到了北方之后人们通常叫做“苞米”或者是“棒子”；

记得上大学那会，舍友是东北的，有一次在上铺飙着一口东北口音对我说：红姐，帮我提一下桌上的棒子我一下，我当时愣住了，停顿半天不懂她要什么，结果她指着桌上那跟烤玉米，我当时笑了，原来我们南方人说的玉米，你们北方人叫棒子呀！从此初步了解了区域文化，还特意跟他学了几样不同食材叫法，还别说，别有风趣！

二、菜花花椰菜

花菜和花椰菜是一种蔬菜。除非你知道这是两种蔬菜。作为一个北方人，我总是谈论花椰菜。菜花是北方人的名字。在南方，人们谈论花椰菜。吃辣锅和辣菜！但是现在南北之间有很多大同，即使北方讲菜花，也没有人感到惊讶。

三、西红柿柿子

在南方，人们会说“西红柿煎蛋”，在北方，人们买西红柿时通常会说“柿子”。这种柿子不是水果柿子，而是西红柿。他们买柿子的时候，一般会去掉“洋”字，叫“柿子”！如果你不明白，你会开玩笑的！

四、八角白卷心菜

我以前以为八角白和卷心菜是两种蔬菜，后来发现它们是同一种，都是卷心菜！北方人叫白茴香。这是北方人喜爱的家常菜。可以生吃。也可以用辣椒炒。又脆又特别好吃！南方人称它为卷心菜，它习惯于油炸，油炸后撒上调味料。

五、土豆山药蛋

乍一看，我听说这两道菜肯定没吃。事实上，它们不仅被吃掉了，而且大多数人都爱它们。是土豆！在北方，大家亲切地叫它“山药蛋”，北方人也能听懂，因为北方餐馆里有一道菜叫“山药蛋”。南方人看起来很茫然，因为南方人叫它土豆或土豆。如果你不明白，你一定是在开玩笑。

六、香菜芫荽

香菜是一种很常见的提味菜，但这是南方人的叫法，在北方人们习惯叫“芫荽”，尤其是在喝羊汤或者是喝拌汤的时候，都喜欢在出锅前放一把芫荽来提味，那味道真的是特别香，瞬间就提升了整锅汤的味道。

南北两方在文化方面还是有很大差别的，要不然也不会有专门的学者去研究、对比这些文化了，所谓一方土养一方人，不同水土孕育不同文化，中国文化博大精深，太多东西需要我学习了！