这种草不是薄荷,是十香菜

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世园会百草园

相约世园会相聚百草园

十香菜

传说中黄帝与蚩尤战，蚩尤善巫蛊之术，对阵之时常以瘴疠之毒杀人，且能不死不休，勇猛无比。黄帝不能力敌，请天神助其破之。九天玄女授予黄帝一种芗草，即十香菜。使臣民栽种，用以强身健体、避秽驱邪，且不再畏惧蚩尤所施瘴疠之毒；又授予黄帝遁甲之术，以敌蚩尤，从而旗开得胜，擒杀蚩尤。

输入

不过呢

虽说，他们外形相似

都拥有相似的淡淡清香

但二者也是有区别的哦

您可不要吃错了呀

薄荷

十香菜

他们的区别在哪呢？

薄荷，土名叫“银丹草”，为唇形科植物，即同属其他干燥全草。

性味与归经：味辛，性凉；入肺、肝经。

功效：疏散风热，清利头目，利咽透疹，疏肝行气，可外感风热、头痛、咽喉肿痛、食滞气胀、口疮、牙痛、疮疥、瘾疹、温病初起、风疹瘙痒、肝郁气滞、胸闷胁痛。

薄荷是餐桌上的鲜菜，清爽可口，薄荷代茶，清心明目。

薄荷

十香菜，草本植物，即“留兰香”。又称：绿薄荷、香花菜、香薄荷、青薄荷、血香菜、狗肉香、土薄荷，管状花目，眉形科，野芝麻亚科，塔花族，薄荷属，产于河南、河北、广东、广西、云南、新疆等地，略喜湿，不喜肥。

性味与归经：性温，味辛；入肺、肝经。

功效：健脾消食，利尿通便，可强身健体、醒脑开智。

十香菜蚊蝇不落，虫害不生，风过而香远，清而不浅，香而不腻。它作为调味菜品，其香味浓醇，既有荆芥之麻爽，又有薄荷之清凉；青绿耐瞻，可作花卉养殖，鲜菜调味，主菜配饰，也可直接凉拌着吃。

十香菜

外形上

十香菜叶子微小些

味道上，薄荷吃起来有点麻麻的

十香菜吃起来清香可口

关键词：十香菜吃法

1、十香菜与核桃仁凉拌，可健脾、健脑、消食。

2、十香菜叶与蒜茸等配料捣烂后做调味汁，适合拌各种荤素凉菜，味道鲜美，有特殊香味。

3、饺子、包子馅中加入十香菜叶可除膳腥，味道鲜美，肥而不腻。

另外，十香菜还具驱蚊功能，取叶几片，揉皱擦抹在蚊虫叮咬处，很快就能消肿止痒。夏天到了，必须用得上！

小编还要说一句

百草园种有品种道地的真薄荷呦

欢迎大家前去品鉴

作者：百草君

编辑：佳佳

图片来源：网络