中华美食,我们从小就吃,今天来学学怎么做

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你们的朋友我又来啦，今天我又带来了不一样的好吃的噢。

饺子在北方的朋友中很常见，他们只是偶尔换个口味吃，不全是在家吃的。在我喜欢烤饺子之前，我第一次包饺子是在朋友圈的北边看到朋友们包的饺子。我忍不住想自己做。我记得当时克。面粉，我只是把皮卷了一个多小时。当我在等包的时候，我很匆忙。我挤不好。我包的饺子都乱了，我站不起来。幸运的是，我的家人给了我很多面子，把饺子都吃了。我没想到的是，从那以后，我的家人也喜欢饺子。现在，我们经常在家吃饺子，尤其是早餐。我们有空的时候通常包饺子。有的，把冰箱冷冻起来煮一些，特别方便。

有没有小伙伴们和我一样的一来到冷天就喜欢吃饺子，就算天天让我吃饺子我也不会觉得腻，只要换着馅料的包就可以了，生活中一般常见的料无非就是白的，我来分享一道与众不用的饺子，秋冬季，用它包饺子鲜嫩好吃，一碗下肚驱寒又保暖，比白菜萝卜鲜。饺子有很多吃法，如煮、蒸、炸。但在众多的饺子吃法中，我们的孩子最喜欢吃油炸饺子。刚出锅的炸饺子烧得香脆，一口汤还流着，真是开胃菜饺子很好吃，馅料也是关键。今天的馅料是秋季时令菜，用莲藕和猪肉包着。这种馅料甚至比纯肉还要好吃。

香菜是我们常见蔬菜，一般大家都用它来当作配菜，营养是非常丰富，天冷的时候吃点香菜能起到驱寒保暖的作用，而且香菜还可以防御一些病，身体较不好的人喝点香菜汤水，对身体还是非常不错的，香菜除了做配菜之外其实还有很多做法的，比如做火锅，凉拌，或者搭配一些肉类来做馅料等味道都是非常鲜美的。

说到做香菜饺子，当然也不乏猪肉。今天我去超市买猪肉时，问了价格我们这边的猪肉是29元一斤，不管多贵，我都得吃我咬紧牙关，让店主切一小块。然后我们用猪肉和香菜做香菜饺子。首先，在选择香菜时要选择叶子最好有带根的新鲜绿色种子，不要吃黄色和腐烂的。如果你吃了它们，你会中毒的把芫荽洗净，用水洗净。把新鲜猪肉切成肉馅，建议你用手切馅料，因为你切的肉馅味道会更好。肉需要我们早早的就弄好了，这样饺子会更加的好吃。把香菜再加入进去，搅拌均匀备用。因为所有的调味料都放在培根上了，所以不需要再把馅料混合，这样可以防止馅料流出。

根据家庭成员的数量，在面盆里放入适量的面粉，加一勺盐增加面粉的面筋，倒入冷水和面条，这样租来的饺子皮会更有弹性和好吃，面团后放在砧板上搓成条，弄成小面团，然后将面团压平，用擀面杖擀成面团，将馅料包好，密封严密，防止被挤压。把所有的填料都放在窗帘上用。

把水倒进锅里，把水饺煮沸后把水饺煮到沸腾，再加一些冷水，然后把水饺煮到沸腾把水加入，重复3-5次，当水饺浮起来时，水饺的肚子就浮起来了，证明水饺是熟的，而香菜馅的饺子很容易煮，比如如果馅料难煮，只能煮5次。煮饺子时，加些凉水，饺子皮会更结实光滑。

用香菜做的水饺大家都吃过吗？鲜嫩有营养，非常好吃，白菜萝卜馅的鲜，一口一个超级过瘾。，家人都特别爱吃，而且香菜还有驱寒保暖的作用，非常适合天冷的时候吃，秋冬季，用它包饺子鲜嫩好吃，一碗下肚驱寒又保暖，比白菜萝卜鲜。

我从小就吃，觉得还是非常好吃的，几天不吃就感觉难受，小的时候每天缠着妈妈做给我吃，妈妈也总是满足我的要求，就慢慢养成了习惯，你们也试试把。