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初识芫荽花洁白

2022/5/9 来源:不详

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想查查芫荽是不是在《诗经》里有记载,却意外查到有一种对外文歌曲《斯卡布罗集市》的诗经体译文。几种植物欧芹、鼠尾草、迷迭香和百里香(Parsley,sage,rosemaryandthyme),被译者替换成中国古代相近象征意义的几种植物蕙兰芫荽,更为贴近国人的理解:蕙兰芫荽,郁郁香芷。芫荽在这里和蕙兰比肩而立,郁郁香芷,真是美好!被天使吻过的声音。莎拉·布莱曼世界经典名曲《斯卡布罗集市》,歌声空灵宛如天籁,灵魂之歌实至名归。早上,阳光正好,微风不燥,四月的空气里染了暮春特有的香。丰子恺先生曾说:“一年中最愉快的时节,是从暮春开始的”。这是小区因疫情封控一周后解封的第二天,怀着惜春的心情,迈着追春的步履,先生和我带着孙宝,信马由缰地走进暮春里。出小区北门左转再左转,过"印长江"信步往前走,一直走到一个看起来正在开发中的公园,先生在手机高德地图上查到这个公园的名字叫芦花荡。正在开发中的芦花荡公园,有自然的原始保留,又有新生的人工雕凿,让人怀旧,又令人憧憬。正是小径红稀、芳郊绿遍的时节,虽有粉红的月见草用温婉柔媚的花朵给茂盛的绿草镶了裙边,还有一丛粉红的酢浆草小花在绿叶葱茏的树根处簇拥着醒目的红,一眼望去,仍然绿肥红瘦。走过几条绿草掩映的无人小径,才远远看见水边有人垂钓,亭子那边有位年轻的父亲正带着小男孩扑蝶。孙宝见到和自己一般大的小男孩在那玩得正欢,立马往那边跑去。边跑边指着一丛绿叶白花,大声喊道:"奶奶,这花好漂亮啊"。但他并未停下脚步,他知道我一定会喜欢,并会手机不停拍拍拍。这是一丛用嫩绿细柔的茎叶托着顶上细细碎碎的白花的植物,看着像许多叫不出名字的野花中的一种,又像是从诗经里走出来的旧相识。高出旁边大片草地,如鹤立鸡群,在微风中轻轻摇曳着细细碎碎的小清新小美好,看来孙宝的“好漂亮"已将清新自然的美纳入其中的一条释意了。手机近距离对焦不容易对上,加上小花摇来晃去一刻不消停,很难定格它的美。风其实并不大,极柔的小风,或许头顶花朵的细柔的茎叶本身就不容易立稳。拍了张用“形色"app辨认了下,竟说是芫荽花唉!惊不惊奇?意不意外!是我从小觉得味道怪异、长大觉得味道奇香、小名叫香菜学名叫芫荽开出的花?我原来还不知道它会开花,并且这般质朴清新的模样。白色的小花,有点像丁香,又有点像琼花,簇拥着开。近看每小朵花之间保持着互相礼让的缝隙,远看连成一片伞状花序。白色的花总给人香气的联想,凑到跟前,并没闻到什么气味。掐下一根茎叶,却闻到香菜特有的浓郁味道。这种味道或许并不能称作一般嗅觉定义的香味,有点冲,用土话来说就是“哈气子",但作为与葱姜蒜为伍的佐料,对喜爱它的人来说,是味蕾上的其香无比。手机上百度了下,才知道“芫荽"两个字一直被我误读至今。这两个可爱的草字头小伙伴,原来读芫荽(yánsui),与“盐碎”音近。其基础释义:芫荽为一年生或二年生草本植物,羽状复叶,小叶卵圆形或条形,茎和叶有特殊香气,花小,白色。果实球形,用作香料,也可入药。嫩茎和叶用来调味。通称香菜,也叫胡荽。东汉许慎的《说文解字》里,“芫”被释义为“鱼毒也”,“荽”被释义为“香口也”,合起来就暗示了芫荽能解鱼腥、鱼肉毒。比如,元代的《日用本草》中记载其功效为“消谷化气,通大小肠结气。治头疼齿病,解鱼肉毒。”(网摘)而我一直读“元絮"或"盐须"音,这么多年竟也蒙混过关,没有机会被纠正,也没有机会被扣分,但也不妨觉其花美,不妨觉其味香。吃了这么多年芫荽茎叶的绿,才第一次见到芫荽花开的白,也算是真正应了那句:“所有的相遇都是久别重逢”吧?!

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(以上五张芫荽花图片均为若禅手机随手拍)

(图片取自网络。鸣谢!侵删。)凡心所向,素履以往,生如逆旅,一苇以航。荷满塘了吗请

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