他是常见的调味品,因为气味让人又爱又恨,

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在生活中，总有一些食物，讨厌他的人认为他是东西最差的世界，而喜欢他的人则非常喜欢他，比如臭豆腐和榴莲，他们闻起来很臭，味道很好，喜欢的人闻了会流口水，其中，香菜也是备受争议的食材。

香菜，潮汕人被称为香菜，也是他的学名，香菜是我们生活中常见的调味品，或者说是一种香料，因为他会散发出一种特殊的气味，故名香菜。然而这种特殊的气味造就了一种独特的香菜，他也吸引了许多粉丝，但也正是因为这种气味，许多人抵制他，真的是“成也萧何，败也萧何”。

讨厌香菜的人对香菜的态度很坚决，我在网上看到了一条与之相关的新闻，有些人甚至因为香菜而入狱。事情发生在在上海一天晚上11点，一家臭豆腐店正准备关门，这时，一个顾客来拜访，点了一份臭豆腐，老板就开始炒。臭豆腐吃完后，老板问客人是否像往常一样要香菜，但顾客没有回答，因为他用耳机听不到，于是老板照常办事，撒了些香菜。现在，客人突然说他不能吃香菜，老板别无选择，只好一点一点地挑出香菜，但因为太碎了，不可能被彻底清洗干净了。客人辞职时，他说受不了香菜的味道，要求退款，但老板不愿意，所以他们发生了争执，不料，老板生气了，拿着菜刀跑了出去，虽然他无意 他人，但也造成客人摔倒受伤，老板被抓，可能会被起诉和判刑。

对香菜的态度一直是两极分化的，喜欢香菜的人想在每道菜里加香菜，有人甚至觉得煮熟的味道不够浓，直接生吃，而不喜欢香菜但凡的人可以用一点香菜来闻。在家里，我和家人是两个极端的人，我受不了一点香菜，但我家非常喜欢香菜，所以我吃饭的时候，家人会照顾我，我不吃香菜，尽量不要用香菜做饭，洗火锅的时候，家人会等到 的再放一把香菜，在这个时候，我很灰暗的走了。然而后来，我对香菜的态度有了一点变化，导致我态度改变的是潮汕对香菜的特殊用法。

与其他地方相比，潮汕用于香菜确实是与众不同，对于潮汕人，香菜不仅是一种调味品，也是一种非常特殊的香料。在潮汕地区中，有一个句子童谣:“老肥铁锤，橄榄芫荽，食饱无事爬楼梯”，小时候经常唱歌和玩，但我没想到这两者的结合会如此美味。有一次，我妈妈买了一堆橄榄并把他们打碎了，然后她把他们放进锅里，加上适量的盐和糖，把香菜切碎，搅拌之后，她等待时间的影响，腌成差不多后，就可以吃了，这是香菜橄榄。爸爸说他以前经常这样做，这使他非常美味，结果那首童谣。起初，我拒绝接受香菜，但我无法抗拒诱惑，我试着吃他，结果，我停不下来，后来，我对香菜有了更好的态度，至少有些味道是可以接受的。同样，香菜也可以用来腌制其他水果，最常见和流行的是番石榴，他没有味道，真香啊！

事实上潮汕人对香菜的态度不同于其他地方的差不多，然而在喜欢香菜的潮汕人手中，已经开发出了多种吃法，可见潮汕人真是一种天然食物！

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