没有什么是泰国风味柠檬煎蛋凉拌莴笋解决不

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By俺咿呀

用料莴笋一棵小米辣个大芫荽一棵大蒜瓣鸡蛋个柠檬半个鱼露1勺白糖少许做法步骤

1、莴笋削皮切丝，如图备配料。

、煎鸡蛋。

3、两面煎黄。

4、柠檬挤出汁，与所有食材拌在一起，ok啦。

莴笋的营养功效

莴笋味甘、性凉、苦，入肠、胃经；利五脏，通经脉，清胃热，清热利尿。应用于小便不利、尿血、乳汁不通：鲜莴苣50克，洗净，去皮，切丝，以食盐、黄酒适量调拌，分顿佐餐食用。

止腹痛，止牙血

莴笋的饮食禁忌

不可多食，多食使人目糊，李时珍引彭乘语云：莴苣有毒，百虫不敢近，蛇虺触之，则目瞑不见物，人中其毒，以姜汁解之。不宜与奶酪、蜂蜜同食。寒性体质者不宜食。痛风、泌尿道结石，眼疾患者不宜食。

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