你不知道的端午节习俗

2024/10/22 来源：不详

五月五迎端午，糯粽飘香龙舟竞渡。端午节作为与春节、中秋节、清明节并称的我国四大传统节日之一，历来受到人们的喜爱与重视。端午文化在世界上的影响也颇为广泛，年，端午节还被联合国教科文组织正式批准列入《人类非物质文化遗产代表作名录》，成为中国首个入选世界非遗的节日。

真的是为了纪念屈原的吗？

在历史发展演变中，传统节日大多会被附上某些传说作为“起源”，端午节当然也不例外。在关于端午节起源的众多传说中，历史人物纪念说，尤其是为了纪念伟大的爱国诗人屈原这种说法是流传最广的一个版本，还有认为是纪念伍子胥、纪念曹娥、纪念介子推等，那么，真是这样的吗？

相传，屈原倡导举贤授能，富国强兵，力主联齐抗秦，遭到贵族的反对，屈原遭谗去职，被赶出都城流放。公元前年，秦军攻破楚国京都，屈原眼看自己的祖国被侵略，心如刀割，在写下了绝笔作《怀沙》之后，于五月五日，抱石投江自尽。屈原投江后，当地百姓闻讯马上划船捞救，但却没有捞到屈原的尸体。为了寄托哀思，人们荡舟江河之上，此后才逐渐发展成为龙舟竞赛。百姓们又怕江河里的鱼吃掉他的身体，就纷纷回家拿来米团投入江中，后来就成了吃粽子的习俗。

但经实际考察，无论是纪念屈原还是伍子胥、曹娥、介子推等，这些故事传说都远远晚于节日的诞生，其实是后世构建出来的，并不可信。近代的史学家也不断指出纪念屈原这种说法的错误，因为早在屈原年代以前，端午节就已经存在了。

端午节的真正由来

古老传统节日的起源通常与上古原始信仰、祭祀文化及天象、历法等人文与自然文化有关。节日的起源和发展也是一个逐渐形成，潜移默化地完善与普及的过程。端午节据传其实源自天象崇拜，是由上古时代的龙图腾祭祀演变而来。

据考证，仲夏端午苍龙整个星座都出现在天空中最显著的位置，是大吉大利的天象。“龙”是上古百越先民的原始信仰，仲夏端午是“飞龙在天”的吉祥日子。古人就把“飞龙在天”这天定为龙的节日，或是借此吉日做一些祈福纳祥、压邪攘灾的活动等。

闻一多先生在《端午考》一文中主张认为端午节最早源自于百越先民图腾祭，闻一多认为就是这个龙图腾，后来演化成了全民族的图腾崇拜，就是在祭龙的仪式中，才逐渐有了划龙舟的习惯。近代大量出土文物和历史传说也表明，端午节就是他们创立的用于祭祖的节日。

你不知道的端午节习俗

端午节是集祈福辟邪、欢庆娱乐和饮食为一体的民俗大节。端午习俗也是各国各地都不同，形式多样、内容丰富多彩。

在我国，端午节划龙舟，挂艾草与菖蒲，食粽子，拴五色丝线，戴香包这些习俗大家都已经知道了，但还有一些习俗是不为大众所熟知的，比如：打午时水等。

打午时水，即在端午日午时于井里打上来的水。端午节“打午时水”是盛行于南方沿海一带的传统习俗。古人把打上来的午时水视为大吉水，这天的午时阳气最盛，端午日午时驱邪最佳，具有辟邪、净身、除障的效果。

放纸鸢，在我国南方一带，端午节儿童放纸鸢称为“放殃”。

洗草药水，端午日是草木一年中药性最强的一天，端午日遍地皆是药。端午期间，我国不少地方有采草药煮草药水沐浴的习俗。

拜神祭祖也是端午节的重要习俗之一。

画额，端午节时也有以雄黄涂抹小儿额头的习俗，传说可驱避毒虫。

避五毒，民间认为五月是五毒（蝎、蛇、蜈蚣、壁虎、蟾蜍）出没之时，要用各种方法以预防五毒之害。

打马球，我国北方民族没有端午龙舟竞渡的习俗，但会在端午这天射柳和打马球，这是来源于北方游牧民族的竞技遗俗。

此外还有，铸阳燧、浸龙舟水、薰苍术、佩豆娘、贴午时符、挑端午担、饮蒲酒、雄黄酒、朱砂酒等等各具特色的习俗。

端午节在国外

国外也过端午节吗？一起来看看：

日本：日本的端午节是公历5月5日，节日特有饮食是日本粽子和柏饼，并在门前挂出菖蒲草，日本人称“艾旗招百福，蒲剑斩千邪”。

朝鲜半岛：朝鲜半岛人民认为端午节是一个庆典，是祭天的时候。韩国人将“端午”称为“上日”，意思是“神的日子”。在农业社会时期的朝鲜半岛，民众共同参与的传统祭祀活动，祈求丰收。在祭祀举行时会进行假面舞剧、韩式摔跤、荡秋千、跆拳比赛等具有朝鲜地方特色的活动。韩国这天会祭拜山神，用菖蒲水洗头、吃车轮饼、荡秋千、穿韩国的传统服装，但不划龙舟，不吃粽子。

新加坡：每当端午节到来时，新加坡华人还是会有吃粽子、赛龙舟等习惯。

越南：越南的端午节是越历五月初五，又称正阳节，也有吃粽子的习俗。

美国：从20世纪80年代开始，端午赛龙舟已经悄悄成为部分美国人的运动习惯，成了美国发展最快的流行体育娱乐项目之一。

德国：端午文化中的赛龙舟在德国落地生根已经有20年的时间了。

英国：在英国，全英中华端午龙舟赛影响力逐年扩大，已经成为英国乃至欧洲规模最大的龙舟赛事。

各国端午节美食

我国端午节的传统美食，包括粽子也叫粽籺，雄黄酒，五黄即黄鱼、黄瓜、黄鳝、鸭蛋黄、雄黄酒，打糕，煎堆等，其他国家也有其端午的特色美食：

韩国：艾草糕+樱桃茶+醍醐汤

在韩国，端午节用于祭祀祖先、祈求丰年、保佑身体平安。艾草糕是一种用艾蒿嫩叶，水磨糯米粉，揉合成团，用花生仁，芝麻，白砂糖做馅的食品。醍醐汤则是一种经典中医方剂。

日本：粽子/槲叶糕+菖蒲酒

粽子在日本古代称为“茅卷”，是将粳米蒸熟捣碎成年糕状后用茅叶包裹，再入水煮熟，是圆锥形的。后来改用菖蒲叶、竹叶、芦苇叶等包裹，制作方法也开始多样化。

与粽子相比，槲叶糕更受欢迎，也叫柏饼，大多使用红豆、蜜豆、栗子等馅料，外面会裹一层糯米外衣及一层芡粉，再用一片槲栎叶子对折包住。槲叶糕的造型多变，可以像个圆球，也可以是扁平的薄片，或做成各种可爱的造型，但槲叶糕的叶子也是不能吃的。