一元一个的鹅蛋,你吃过吗

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今天，路过柳州城中区青云市场，看见有两个蛋摊上有鹅蛋卖，有拳头那么大小，一问价格把我吓一跳：一家卖10元一个，另一家卖6元一个。

不瞒你们说，我从小到大好像还没有吃过鹅蛋呢，寻思：这鹅蛋怎么这么贵？

卖10块钱一个的那个摊主说，他的鹅蛋是土鹅生的蛋，保证好吃，别人卖的稍微便宜的，那是饲料养的，普通人吃就用芫荽或者香椿来炒，孕妇吃的话是蒸来吃，能去胎毒。

另一摊摊主则说，他的鹅蛋是自家养的鹅生的，所以比别人卖得便宜，卖得贵的是二道贩子。鹅蛋的味道，稍微比鸡、鸭蛋口感粗糙一点，但是补气补虚。

听了两位摊主的介绍，我暂时还是没有出手买来尝鲜，实在是因为这个价格问题，同样的鸡鸭蛋价格只在几块钱和十几块钱之间。

我查了一下资料显示，鹅蛋确实营养丰富，含有丰富的氨基酸、蛋白质、维生素以及微量元素，可以补充身体所需营养物质，促进大脑的发育。但是也有一些进食禁忌，过多容易造成消化不良的发生，也会导致营养过剩。其次脾胃虚弱、经常性消化不良、高热的患者也不宜食用。另外，如果个人对蛋白质过敏或者是自身属于过敏体质，也不建议食用。在生活中每日鹅蛋进食数量不要超过3个，进食之后适当走动，促进食物消化。