精油烹饪安全吗

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我们平时烹饪用的香料、调味料等有可能添加了人工香精，除了刺激味蕾，对健康无益。

而很多精油是由草本类和香料类植物萃取的，纯天然不含人工合成的化学添加剂。例如我们熟悉的罗勒、芫荽叶、百里香、牛至、肉桂、茴香、豆蔻等。在烹饪美食时，添加1~2滴精油不仅能提升风味，还能杀菌、促进消化。

当然，并不是所有精油的品质都能用于烹饪或内服，请确认后再使用。