山东小伙卖冰糖香菜自称冰糖裹世界

山东：小伙卖冰糖香菜自称冰糖裹世界

日照：小伙卖冰糖香菜万物都可串

中国是餐饮的国度，也是吃的国度，撸串这事，大概有嗜好，我以前不爱撸串，都是吃桌饭。这几年可能是消费降级，撸串多了起来。

羊肉串是新疆人发明的，到了沿海内地，万物都可串，有五花肉串、黄鱼串、鱿鱼串、韭菜土豆白菜串、鲫鱼秋刀鱼串、田螺串、猪腰子串，就是新疆人也入乡随俗，羊腰子、羊排、羊腿各种串都来了。

冰糖葫芦呢？这东西北方比较多见，好吃不好吃呢，其实也还可以，冬天吃有点味道。以前冰糖葫芦就是山楂做的，吃起来麻麻的、苦苦的，野野的，外面裹着冰糖熬的汁液，还染成红色，看上去喜庆、欢快。我在北方山东、北京、河南、湖北北部撸过几次，觉得当作零嘴吃，还算不错。

其实这玩意儿吧，小贩拿着草把子，这些串就插上上面，满街游走，贩卖，也不是很干净，当然，他们发明了塑料袋、塑料薄膜给它罩住，这样看着卫生干净一些，也算是与时俱进，发明创造吧。

既然撸串万物都可以串，在山东日照，有个小伙了发明了冰糖香菜，他的意思是万物皆可冰糖，自称冰糖裹万物。（据大象新闻客户端、爱莒县客户端）

要说这事吧，也是有点稀罕，香菜这玩意儿，吃不惯的觉得臭，有打屁虫味道，经历了世事沧桑的人可能不忌口，还比较喜欢。这东西学名叫作芫荽，可能也是北方人比较喜欢，湖北北部、山东、陕西、河南，也有一些四川、重庆火锅拿它烫着吃，一些牛肉面、牛肉粉，香菜也是不可或缺的调料和佐料。

冰糖裹香菜，一个是麻涩清香，一个是冰凉甜爽，能搞在一块么？香菜配麻辣，应该比较适合。冰糖应该配酸苦更适合一些。但是餐饮嘛，零嘴嚒，也就是不断发明创新创造，热干面也是清代一个人偶尔发明的，许多传统小吃，不也是几百年前的人发明创造的。

小伙子的创新精神，我觉得不错，山东人的大饼万物皆可卷，他来个万物皆可冰糖，冰糖裹世界，不说别的，这份霸气、豪爽就值得点赞，至于好吃不好吃，那就是另外一回事了。每个人口味不同，这就和文章一样，好不好，各人喜好。

做自媒体、写稿子，也需要不断变化，不断创新，不断探究，不断探索，不断发明创造，万物皆可自媒体，自媒体也能裹万物，我们干自媒体，也不能妄自菲薄，而是要热爱写作，热爱传播，热爱自己的职业，也要不断路漫漫其修远兮，吾将上下而求索！（字）

文

昆德拉传媒万木春文化工作室邹鲁齐

其他：部分图片供模拟想象，不代表文字特指。

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