这种植物有人爱吃如命,有人避之不及,根茎

2025/3/26 来源:不详

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不同的人有不同的饮食习惯,酸苦甘辛咸,各有各的爱好。食物也是一样,有的人喜欢吃白菜,有的人喜欢吃萝卜,正所谓我们常说的“萝卜白菜,各有所爱”嘛。这种蔬菜是很多人日常爱吃的小菜,不管是做汤还是凉拌小菜,加一些可以提鲜,诱发人们的食欲。但是在另外一部分人眼中,这种蔬菜简直就是恶梦般的折磨,饭菜中哪怕加入一丁点,就会让人作呕,想必很多人已经猜到这是什么了,就是一些人爱吃如命,另一些人避之不及的香菜。香菜在很多地方又称作芫荽,是很常见的一种蔬菜,喜欢吃香菜的人不管是喝汤、做菜,甚至是吃火锅都会拿一把涮着吃,而不喜欢吃香菜的人哪怕碗里有一丝菜叶,也会扔掉,这种不同的体验真的让人难以琢磨。在很多人的眼里香菜或许只是一种简单的蔬菜,但是在中医里面香菜的根还能入药呢。中医认为香菜根味辛微温,有发散祛湿的作用。书上记载说香菜的根辛温香窜,可通心脾、达四肢,能去除体内的邪湿之气,解毒。所以中医里面认为香菜根有透疹发散、驱散风寒的功效,还能解一些食物之毒。民间就有用香菜根煮水治疗感冒的说法,因为香菜根辛温发散,可以促进血液循环,让人出汗退热。香菜对一些菌菇类的毒性有抑制作用,所以人们在做一些菌菇的汤品时都会加一点香菜,不仅可以提鲜味,还能避免中毒,可谓一举两得。现代的研究发现,香菜根煮水喝可以加速人体的血液循环,促进机体排泄,所以对人体的排毒养颜有一定的辅助作用,这与中医里面香菜根辛温祛湿、发散邪气有一定的关系。另外,每天用适量的香菜根煮水来洗手洗脸,还可以有效的帮助人们祛斑去油,对皮肤的毛孔也有一定的缩小作用,从而间接的对爱美人士起到了美容养颜的作用。并且这种方法相比用化妆品来讲,不仅经济价值更高,还避免了一些过敏等副作用的出现,是一种纯天然绿色环保的美容养颜方法,有兴趣的朋友以后不妨一试哦。当然,香菜虽好并非所有人都能接受,对于厌恶香菜的人来讲,这恐怕只是一种折磨吧,所以看看就好。

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