黑椒咖喱鸡饭家常西餐就这么简单

今天要带大家一起做一道快手西餐黑辣椒咖喱鸡制作时长：大概需要25分钟左右材料：1磅去皮去骨的鸡胸肉，切成1CM方块。3/4茶匙食盐1/4茶匙鲜磨黑胡椒粉1茶匙菜籽油1/2杯切片洋葱2茶匙切碎去皮鲜姜3个蒜瓣2茶匙咖喱粉1杯淡椰奶2茶匙鲜柠檬汁2汤匙胡椒粉切碎的新鲜芫荽叶煮熟的糙米少许制作步骤步骤1在鸡肉上撒1/4茶匙盐和1/4茶匙胡椒粉。将11/2茶匙油放入不粘锅中，中火加热。将鸡肉加入锅中，煮5到6分钟，或直到鸡肉呈浅棕色，几乎煮熟。把鸡肉从锅里拿出来。步骤2把火降到中小火。将剩余的11/2茶匙油加入锅中；加入洋葱；煮4分钟或直到变软，中间搅拌几下。加入生姜和大蒜，煮至软，大约1分钟。加入咖喱粉，煮15到30秒或直到香味四溢，不断搅拌食材。加入椰汁、柠檬汁、碎胡椒粉和剩下的1/2茶匙盐。把鸡肉放回锅里。盖上盖子，用中低火煮约5分钟，直到酱汁稍微变稠，鸡肉熟。关火；拌入香菜在米饭上。可以开吃啦