来厦门没吃到这五样东西,那就不算来过厦门

民以食为天，每个城市都有它的特色，都有属于他自己的味道和文化，然而，来到一座城市，不尝尝当地的特色，那算来过吗？我认为是不算的。厦门这五样东西你一定得尝一尝！第一样就是大街小巷随处可见的沙茶面了，它是厦门的著名小吃，是一种使用由沙茶酱熬成的沙茶汤烹煮闽南的油面，再加入豆芽、猪肝等辅料做成的汤面，沙茶面口味香辣扑鼻，有促进食欲，增强新陈代谢的作用，还具有去风寒的功效。到了厦门，也许你看到最多的小吃就是沙茶面了，厦门沙茶面四绝是“乌糖”、“四里”、“大中”和“加料肉粽”，记得一定不要错过哦！第二样是海蛎煎，当地人又叫蚵仔煎，是闽南地区特有的小吃，它是以加水后的番薯粉浆包裹蚵仔、鸡蛋、葱、香菜等食材所煎成的饼状物。香鲜细腻、美味可口，如果你不去尝一口，那可算是错过了人间美味啊！它同样和沙茶面一样，遍布于大街小巷，而且平常的饭店都有卖哦！但要想吃到正宗的，还是的去老城中转转，不过曾厝垵和中山路的也都是十分地道的啦。第三样是土笋冻。它是发源于福建泉州及闽南地区的一种色香味俱佳的汉族传统风味小吃，让人胆颤心惊的是，它含有胶质，主原料是一种蠕虫，不过肉清，味美甘鲜，再配上好酱油、永春醋、甜辣酱、芥辣、蒜蓉、海蜇及芫荽、白萝卜丝、辣椒丝、番茄片。吃起来绝对美味，让你流连忘返。第四样是烧肉粽，相信大家都吃过粽子吧，不过我们吃的或许也只是平常的粽子，然而福建人是把山珍海味都包进了粽子里，烧肉粽以粽叶为容器，将糯米，香菇，,虾仁，五花肉，小半个煮熟的卤蛋,用特别的技巧包进粽叶里，下锅蒸。蒸熟后，将粽子外面的捆线剪开，即可使用。再放上点东街肉粽店特制的拌酱，就成了闽南一绝——肉粽，光是听着就让人流口水，还不赶紧来试试吧！最后一样特别出名—鱼丸汤，我们都知道厦门的鱼丸特别出名，还有很多专门卖鱼丸的店，这儿的鱼丸不像我们平常在超市买的或是在店里面吃的那样加工鱼丸，而是真正用鱼肉做的，它不仅保持着鱼肉本身的营养，而且还带有鱼肉所没有的韧性和爽口，故很受人们欢迎，把鱼丸做成了汤，更是美味可口。所以，没吃过这五样东西，你还敢说你来过厦门吗？