芫荽的果实类型

　　芫荽又名芝麻里，是伞形科植物芫荽的果实。双果呈球形，直径3~5mm，表面淡黄褐色至黄棕色，较粗糙，顶端可见极短柱头残痕和5个萼齿残痕，呈波形弯曲的初生棱10条，有较明显、纵向笔直的次生棱10条，主棱棱棱和次生棱交替果实比较硬。闻起来很香，味道有点辣。有发表、出疹子、开胃的功能。因为感冒鼻子堵塞，不容易长痘痘，吃饭不舒服，牙疼。

　　芫荽又名香菜，是冷菜、家常菜中常用的配料。这几年的行情在增长。虽然价格有点贵，但是芫荽的温暖可以通过脾的特性仍然让香菜市场备受瞩目。芫荽的生长期较短，栽培时间和方法及合理施肥能在保证质量的同时增加产量。

　　其次，香菜栽培一般生长在土壤疏松有机质丰富、容易灌溉的土地上。因为芫荽根系浅，过重不透气的土地，作物吸收养分，也不利于后期的生长。香菜的栽培，在发芽阶段先泡在温水里，让种子的小芽破壳而出，种在土地上用薄薄的土覆盖即可，不易浇水。香菜质量高，水肥是重要的一环。香菜的水分需求不是特别高。一般在齐苗后，一周浇一次水就可以了。浇水保持土地湿润是好的。请不要让秧苗浸水。

　　芫荽的追肥一般在植株长到6-7厘米左右时进行，追肥以尿毒、人粪尿等有机肥料为主。在生长后期追肥时使用昆仑风增产抗病路线，可以有效补充氮磷钾和防治病原菌真菌等引起的芫荽叶枯病、斑枯病、根腐病等。